Eichhofener, Eichhofener Festbier

Collapse
X
 
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • darekd
    Generał Wszelkich Fermentacji
    🍺🍺🍺
    • 2003.02
    • 12479

    Eichhofener, Eichhofener Festbier

    Zaw. alk. 5,5%.
    Według: http://www.eichhofener.de/biere/
    ekstrakt 13,3%

    Aromat - słodowy, głownie chlebowość, ale też nutka kwiatowo-miodowa
    Piana - wysoka, gęsta, umiarkowanie trwała
    Barwa - złota
    Wysycenie - umiarkowanie niskie, lekko musujące
    Smak - najpierw słodowe nuty, chlebowe, ciut owoców, po kilku łykach pojawia się pokaźna goryczka, długo i przyjemnie zalegająca w ustach.
    Treściwość - jak na festbier to raczej w stanach niższych

    Wydało mi się nieco lekkie jak na też kategorię, ale też wyraźniej nachmielone. Dobre, sesyjne piwko.

    Na krawatce informacja, że użyto miejscowego chmielu i słodu.

    Drink-Hala, Wrocław
Przetwarzanie...