Würth, Dunkles Zoiglbier

Collapse
X
 
  • Filtruj
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • leona
    D(r)u(c)h nieuchwytny
    • 2009.07
    • 5853

    Würth, Dunkles Zoiglbier

    A: 5,3%
    E: n/n

    Kolor brązowy, dość głęboki ale zupełnie przejrzysty.
    Piana drobna, kremowego koloru, szybko zredukowała się do solidnej obrączki.
    Aromat ciemnych słodów, zboża i nieco przypalonego karmelu.
    W smaku wytrawna słodowość z lekkim kwaskiem i goryczą. Na początku wyczuwalna metaliczność.

    Dość płytkie i mało rozbudowane. Choć nie jest wadliwe to tylko na jeden raz.
  • darekd
    Generał Wszelkich Fermentacji
    🍺🍺🍺
    • 2003.02
    • 12565

    #2
    Alk. nadal 5,3%

    Aromat - głównie łagodne tony palonych słodów
    Piana - wysoka, dość szybko znika do cienkiego kożuszka, trochę zostaje na szkle
    Barwa - ciemny brąz, trochę zmętniony
    Smak - palone słody, łagodna słodowa podstawa, ciut chmielowej goryczki, troszkę drożdży z leciutkim kwaskiem, lekko palona łagodna goryczka na finiszu
    Treściwość - pełne

    Dla mnie sympatyczny ciemniak, choć "kellerowych", "zoiglowych" cech niewiele. Gładkie, sesyjne piwo.
    Attached Files

    Comment

    Przetwarzanie...
    X