BrauKunstKeller, Mandarina IPA

Collapse
X
 
  • Filtruj
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • Aleksandros
    Porucznik Browarny Tester
    • 2011.05
    • 352

    BrauKunstKeller, Mandarina IPA

    Siedziba BrauKunstKeller GmbH znajduje się w Michelstadt. O samym browarze za dużo nie wiadomo. Warzone w Odenwaldzie (pasmo górskie na południu Niemiec).

    6,2 % alkoholu, 16 stopni Plato, 55 IBU
    Słody: pale ale, wiedeński, wędzony
    Zastosowano nową odmianę chmielu Mandarina Bavaria.
    Piwo jest nieutrwalone i niefiltrowane.

    Kolor: Pomarańczowy. Piwo jest mętne. Nalane do odpowiedniego szkła byłoby nie do odróżnienia od hefeweizena. 4,5
    Piana: Obfita, biała, drobna. Konsystencja kremowa. Zostawia piękne "firanki" na szkle. Dość trwała. 5
    Zapach: Mocny. Cytrusy z dobrze wyczuwalną mandarynką (!). Słód schowany w tle. Po otwarciu przez chwilę wyczuwalna nuta winna, ale szybko się ulatnia. 5
    Smak: Lekko wytrawne. Mocne cytrusy, wyczuwalna podbudowa słodowa. Goryczka intensywna, ale nie pozostaje długo na podniebieniu. Fajnie zbalansowane. Pycha! 5
    Wysycenie: Wysokie. Jak na mój gust trochę za mocne. 4
    Opakowanie: Prosta czarno-biała etykieta ze złoceniami, kapsel malowany żółty. Na etykiecie sporo informacji o piwie, podane informacje o zalecanym naczyniu i temperaturze serwowania. 4
    Uwagi: Świetne piwo z Odenwaldu. Kupione w Maruhn w Darmstadt za 2,59 € za butelkę 0,33 l.
  • karol1000
    Major Piwnych Rewolucji
    • 2007.09
    • 1823

    #2
    barwa: złoto-pomarańczowa, bardzo mętna
    piana: drobnopęcherzykowa
    zapach: cytrusy, pomarańcza i mandarynka, słodki
    smak: delikatny, nie czuć że to 16st, na wyczucie raczej koło 12 , przyjemne cytrusy, tytułowa mandarynka, bardzo delikatna goryczka, na pewno nie ma tych 65IBU z etykiety, raczej jakieś 35. Smaczne delikatne i lekkie piwko, ale nie warte swojej ceny.
    Attached Files
    LP

    Comment

    • erudyta
      D(r)u(c)h nieuchwytny
      • 2008.11
      • 189

      #3
      Aktualny wygląd.
      Co do samego piwa nie będę powielał postów, mam podobne spostrzeżenia i odczucia. Piwo smaczne i godne polecenia.
      Attached Files

      Comment

      Przetwarzanie...
      X