Biberach, Biberacher Ur-Dunkel

Collapse
X
 
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • Pancernik
    Pułkownik Chmielowy Ekspert
    🥛🥛🥛🥛🥛
    • 2005.09
    • 9800

    #1

    Biberach, Biberacher Ur-Dunkel

    To jedyny ciemniak z "karety" piw tego browaru. Wydaje mi się, że ma 4,3%, choć na dobrą sprawę, to może być i 4,8%... .
    Piwo jest ciemnorubinowe, klarowne. Piana kremowa, niestety, niewysoka i nietrwała.
    Pachnie słodowo z domieszką suszonych owoców. Smakowo kojarzy mi się z bogatą paletą koźlakową, m.in. karmel i suszone owoce, troszkę orzechy. Zgodnie z "tradycją" browaru, także tutaj ciut metalu, ale tu chyba najmniej...
    Nagazowanie zaskakująco wysokie, na granicy akceptacji. Krachla, brązowa eta, wyłamując a się z motywów "drzewnych" - tym razem na ecie konny zaprzęg z beczką piwa.
    Piwo smaczne, browar na stronie podaje, że można u nich kupić (w beczkach 6-litrowych) wersję "zwicklową", niefiltrowaną - to mogłoby być piwo mniam-mniam...

Related Topics

Collapse

  • Javox
    Van Pur, Łomża Wyborowe
    Javox
    Kod LE (Rakszawa)

    Zawartość alko 6.0%

    Piana - więcej na początku potem niepełna warstewka.
    Lacing - nie za dużo.
    Gaz - średni.
    Barwa - złoty.
    Aromat - zbożowość i jakby skórka pomarańczowa.
    Smak - słodkawe, owocowość cukierkowa...
    2024-07-26, 23:12
  • Javox
    Żywiec, Leżajsk Pełne
    Javox
    Leżajsk Pełne odrodziło się w Żywcu

    Zawartość alko 5.2%

    Piana - więcej na początku potem niepełna warstewka.
    Lacing - nie za dużo.
    Gaz - średni.
    Barwa - jasne złoto.
    Aromat - owoce lagerowe i nuta żołędziowa.
    Smak - lekko słodkawe,...
    2025-02-20, 00:25
  • darekd
    Moon Lark, Goat
    darekd
    "Rauch Doppelbock", ekstr. 20%, 8,5% alk.

    https://moonlark.pl/beers/goat

    Aromat - po otwarciu mocny ton wędzonego słodu i trochę spalenizny. Po przelaniu zapach znacznie mniej intensywny
    Piana - nikła, szybo i całkowicie znika
    Barwa - bardzo ciemny...
    2025-02-17, 23:54
  • darekd
    Orca Brau, Bio Bock
    darekd
    "klassisch – modern – experimentell"

    to hasło tego dość znanego już browaru kraftowego z Norymbergi (Nürnberg).

    https://orcabrau.de/

    Bez filtracji, bez pasteryzacji

    Aromat - intensywnie słodowy, ciasteczkowy, podpalany, trochę karmelu...
    2025-02-09, 01:31
  • heckler
    Czechy, Šebířov-Vosná, Vosná 1, Pivovar Balík
    heckler
    Kolejny mikrus, który założony został w małej wiosce to Pivovar Balik i jest kontynuacją pasji piwowara domowego Tomáša Balíka. Browarek funkcjonuje na prywatnej posesji, a na jego ulokowanie przeznaczono starą stodołę.
    Rekonstrukcja jej rozpoczęła się wiosną 2022 roku i w prace...
    2025-02-05, 08:15
  • Loading...
  • Koniec listy.
Przetwarzanie...