Mały browarek rzemieślniczy ze Styrii.
Ludwig to koźlak o zaw. ekstr. 16,7% i alk. 7,1%, na stronie podają 7,2%:
https://www.brauereigratzer.at/Ludwig
Aromat - słodowy z suszonymi owocami, ciut miodu, odrobina chmielu
Piana - wysoka, dość trwała, zostaje...
BrowarBiz utrzymuje się z dobrowolnych datków PremiumUżytkowników. Do absolutne podstawowego działania serwisu niezbędnych jest 100 wspierających osób.
Żeby go móc rozwijać - potrzeba 300+ wspierających.
Dodaj swoją cegiełkę teraz!
Nieustające wsparcie daje nam sklep piwowarski Centrum Piwowarstwa pokrywając resztę brakujących talarów - zapraszamy na zakupy!
-
-
Piwo z przemysłowego browaru w Duisburgu (Nadrenia Północna-Westfalia w Zagłębiu Ruhry) należącego do Bitburgera.
12,8% ekstr.,
5,3% alk.
https://www.koenig.de/biere/thkoenig
Aromat - słodowy, początkowo odrobina chleba przechodząca w wyraźniejszy karmel,... -
Browar kontraktowy, który prowadzi Ludwig Tilman z Monachium. Piwo uwarzono również dość niedaleko Monachium w browarze Gut Forsting.
Warzą dolną i górną fermentację, z klasykami trochę eksperymentują, trochę jak w tym wytrawnym exporcie:
https://www.browar.biz/forum/piwo/... -
Jeden z kilku licencyjnych Kaltenbergów, produkowanych przez białoruską Krynicę z Mińska za zgodą König Ludwig International GmbH & Co. KG. Słód jęczmienny jasny, słód monachijski ciemny, chmiel i produkty chmielowe w składzie. Przy 11,5% ekstraktu początkowego piwo ma 5,0% alkoholu.... -
Browar kontraktowy, który prowadzi Ludwig Tilman z Monachium. Piwo uwarzono również dość niedaleko Monachium w browarze Gut Forsting. Jednak stylem nawiązuje do eksportowego Dortmundera.
5,6% alk.
12,9% ekstr.
Chmiele: Tettnanger, Tango (Hallertau)
...