Kaltenberg, König Ludwig Weissbier Kristall

Collapse
X
 
  • Filtruj
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • wpadzio
    Major Piwnych Rewolucji
    🍼🍼
    • 2011.06
    • 2654

    Kaltenberg, König Ludwig Weissbier Kristall

    Filtrowana pszenica z bawarskiego Schloßbrauerei Kaltenberg. Plato 12°, alkohol 5,5%

    Barwa złocista, w pełni klarowna.
    Piana wysoka, choć nie zaskakuje trwałością, jak to bywać potrafi u innych przedstawicieli stylu. Biała, drobnoteksturowa, o mięsistym wyglądzie. Opada do niskiego kożuszka.
    Aromat stonowany, poprawnie złożony z przyprawowych fenoli i owocowych estrów. Tych pierwszych wyczuwa się nieco więcej.
    Smak dość mało wyrazisty jak na pszenicę, choć piwo nie jest raczej wodniste. Słody pszeniczne jakby wycofane, wyraźnie za to czuć słodkawą nutę słodów jęczmiennych. Banan ledwo zaznaczony, brakuje też tej charakterystycznej dla stylu kwaskowatości. Posmaki szybko wygasają, choć w dalekim tle w osi czasu pozostają na podniebieniu drożdżowe odcienie.
    Nagazowanie prawidłowe, całkiem wysokie, aczkolwiek w żadnym wypadku nie szczypie w język. Treściwość na średnim poziomie.
    Opakowanie w artystokratycznym stylu. Butelka z taką etykietą i krawatką prezentuje się przynajmniej tak estetycznie, jak Pan Premier na swoim exposé Kapsel z herbem, z obowiązkowymi bawarskimi elementami, choć na heraldyce się niestety nie znam.

    Piwo bardzo łatwo przyswajalne. Nie można mu zarzucić braku orzeźwiającego charakteru. Aczkolwiek jest pozbawione większości pszenicznych smaczków, przez co staje się bardzo szybko nudne. 7 w skali 1-10.
    Attached Files
    Rzeczywistość jest po to, by podstawiać jej pod nos krzywe zwierciadła.
    Serviatus status brevis est
    3603 etykiety z zagranicznych piw wypitych osobiście, 1148 recenzji piw na browar.biz (z czego 733 zagraniczne opisałem i sfotografowałem jako pierwszy) - stan na 31.01.2020
Przetwarzanie...
X