Riedenburger, Dolden Sud IPA

Collapse
X
 
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • karol1000
    Major Piwnych Rewolucji
    • 2007.09
    • 1823

    Riedenburger, Dolden Sud IPA

    Bavarian India Pale Ale.
    Ładna etykieta,
    6,5% alko, 55IBU,
    na surowcach z upraw ekologicznych

    barwa: złoto-pomarańczowa,
    zapach: tropikalny, mango, delikatny,
    piana: ok drobniuteńkie bąble
    w smaku lekka słodycz i dalikatne owoce, smakuje bardzo lekko, goryczka niska moze kolo 30 IBU na pewno nie ma 55 jak podają na etykiecie

    Weszło gładko ale ogólnie średnio udane piwo
    Attached Files
    LP
  • erudyta
    D(r)u(c)h nieuchwytny
    • 2008.11
    • 189

    #2
    Barwa: miodowo-pomarańczowy, lekko zmętnione
    Piana: złamana biel, gęsta, drobniutka, opada wolno, zostawia ślady na szkle.
    Zapach: intensywny, cytrusowy, głównie mango
    Smak: na początku słodkie, cytrusowe, smaczki mango, ananasa, mandarynki, po 2-3 sekundach pojawia się wyraźna i konkretna chmielowa goryczka, która utrzymuje się w ustach jeszcze pewien czas
    Wysycenie: wysokie, ok
    Opakowanie: butelka 0,33 l., etykieta jak na zdjęciu powyżej, kapsel z logo browaru

    Warzone przez Riedenburger Brauhaus tylko z naturalnych składników BIO.

    Poziom alkoholu: 6,5%
    Ekstrakt: 15,5% (wg strony internetowej browaru)
    Goryczka: 55 IBU
    Cena: 1,59 €

    Piwo bardzo smaczne, z konkretną goryczką, pije się przyjemnie; polecam

    Comment

    • piwowar2
      Kapitan Lagerowej Marynarki
      • 2001.11
      • 588

      #3
      Na butelce podany jest numer warki (Sud xx). Pilem 9-tke i ostatnio 12-stke i bylem wiecej
      niz zadowolony. Bardzo odbre piwo i do tego ekologiczne.

      Comment

      • darekd
        Generał Wszelkich Fermentacji
        🍺🍺🍺
        • 2003.02
        • 12513

        #4
        Aromat - słodkie owoce (mango, brzoskwinia), chmiel
        Piana - średnia, trwała, zostaje na szkle
        Barwa - wspominane złoto, miód, pomarańcz, mętne - niefiltrowane
        Wysycenie - średnie, podszczypuje
        Smak - początek ze słodkimi owocami (mango, brzoskwinia), potem dość wyraźna żywiczna chmielować z wyraźna, acz nie mocną jak na styl goryczką
        Treściwość - dość wysoka

        Dobrze zbalansowana, dość łagodna, smaczna i przyjemna IPA.
        Co do wątpliwości dot. 55 IBU, to śmiem twierdzić że tak jest. Goryczka umiejętnie skontrowana jest solidną słodową podstawą (15,5% ekstr. przy niskim odfermentowaniu), co ciekawostka - uzupełnioną w składzie o słód z pszenicy płaskurki - Emmermalz (ten browar lubi sięgać po tego typu zboża).

        Warka numer 18
        Attached Files

        Comment

        Przetwarzanie...