Riedenburger, Dolden Sud IPA

[karol1000]

Bavarian India Pale Ale.
Ładna etykieta,
6,5% alko, 55IBU,
na surowcach z upraw ekologicznych

barwa: złoto-pomarańczowa,
zapach: tropikalny, mango, delikatny,
piana: ok drobniuteńkie bąble
w smaku lekka słodycz i dalikatne owoce, smakuje bardzo lekko, goryczka niska moze kolo 30 IBU na pewno nie ma 55 jak podają na etykiecie

Weszło gładko ale ogólnie średnio udane piwo

[erudyta]

Barwa: miodowo-pomarańczowy, lekko zmętnione
Piana: złamana biel, gęsta, drobniutka, opada wolno, zostawia ślady na szkle.
Zapach: intensywny, cytrusowy, głównie mango
Smak: na początku słodkie, cytrusowe, smaczki mango, ananasa, mandarynki, po 2-3 sekundach pojawia się wyraźna i konkretna chmielowa goryczka, która utrzymuje się w ustach jeszcze pewien czas
Wysycenie: wysokie, ok
Opakowanie: butelka 0,33 l., etykieta jak na zdjęciu powyżej, kapsel z logo browaru

Warzone przez Riedenburger Brauhaus tylko z naturalnych składników BIO.

Poziom alkoholu: 6,5%
Ekstrakt: 15,5% (wg strony internetowej browaru)
Goryczka: 55 IBU
Cena: 1,59 €

Piwo bardzo smaczne, z konkretną goryczką, pije się przyjemnie; polecam

[piwowar2]

Na butelce podany jest numer warki (Sud xx). Pilem 9-tke i ostatnio 12-stke i bylem wiecej
niz zadowolony. Bardzo odbre piwo i do tego ekologiczne.

[darekd]

Aromat - słodkie owoce (mango, brzoskwinia), chmiel
Piana - średnia, trwała, zostaje na szkle
Barwa - wspominane złoto, miód, pomarańcz, mętne - niefiltrowane
Wysycenie - średnie, podszczypuje
Smak - początek ze słodkimi owocami (mango, brzoskwinia), potem dość wyraźna żywiczna chmielować z wyraźna, acz nie mocną jak na styl goryczką
Treściwość - dość wysoka

Dobrze zbalansowana, dość łagodna, smaczna i przyjemna IPA.
Co do wątpliwości dot. 55 IBU, to śmiem twierdzić że tak jest. Goryczka umiejętnie skontrowana jest solidną słodową podstawą (15,5% ekstr. przy niskim odfermentowaniu), co ciekawostka - uzupełnioną w składzie o słód z pszenicy płaskurki - Emmermalz (ten browar lubi sięgać po tego typu zboża).

Warka numer 18