Bergquell-Brauerei Löbau, Porter+Punsch

Collapse
X
 
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • wpadzio
    Major Piwnych Rewolucji
    🍼🍼
    • 2011.06
    • 2656

    #1

    Bergquell-Brauerei Löbau, Porter+Punsch

    Nimiecki browar słynący z ulepkowatych owocowych porterów tym razem w odsłonie, jak napisano na etykiecie, porter + poncz. Dodano również, że do picia na ciepło i na zimno... W składzie 95% piwa porter i 5% napitku typu grzaniec o smaku wiśniowym. Alkohol 4,4% Dodaję do bazy jedynie w celach statystycznych.

    Barwa brązowa, pod światło połyskuje rubinowo. Klarowna.
    Piana po nalaniu wysoka, bardzo szybko opada do dziurawej szumowiny, nie pozostawiając nic na szkle. O dziwo, szumowina wytrzymuje całkiem długo.
    Aromat... fuj... aromat typowego grzańca z całym wachlarzem przyprawowo-korzenno-mendelejewowskim, przy czym dominuje migdałowy i waniliowy zapach do ciasta.
    Smak w podobny sposób niepiwny. Naprawdę trzeba mieć sporo samozaparcia by odnaleźć w tym jakiś cień optymizmu. Goryczki nie ma wcale, zapomnijmy też o jakichkolwiek porterowych nutach - wszystko skąpane w odrzucającej słodyczy.
    Nagazowanie dość wysokie. Tak zapewne miało być. Spokojnie może stać obok coli na półce.
    Butelka 500ml z mikołajem. Na święta ujdzie. Kapsel cały czerwony (ze wstydu?)

    Dobrze, że miałem ręce zajęte pisaniem, dzięki temu mało piłem. Produkt nie mający z piwem nic wspólnego. W zasadzie nadaje się chyba tylko na grzańca do świątecznego piernika. I babcia wypije i ciocia... Niech piją. Ja zabieram tylko etykietę.
    W kategoriach piwnych wymyka się jakiejkolwiek ocenie.
    Attached Files
    Rzeczywistość jest po to, by podstawiać jej pod nos krzywe zwierciadła.
    Serviatus status brevis est
    3603 etykiety z zagranicznych piw wypitych osobiście, 1148 recenzji piw na browar.biz (z czego 733 zagraniczne opisałem i sfotografowałem jako pierwszy) - stan na 31.01.2020
  • Javox
    Pułkownik Chmielowy Ekspert
    🥛🥛🥛🥛🥛
    • 2009.11
    • 6536

    #2
    Wyobraź sobie że dziś znalazłem "to" w szafie w garażu.
    Przeleżało się tam na pewno wiele miesięcy.
    Musiałem to kupić w Krakowskim Kocyku /bez czytania etykiety/ z jakiejś wyprzedaży i "zapomniało się".

    Jest zimno więc coś porteropodobnego mogło by "poratować" więc pije...

    Jest słodkie, wiśniowo anyżowe. Typowo kobiece , słabe, mocno słodkie piwo.

    Opis jest zgodny w wiekszości z twoim.

    Nie jest takie okropne że wypić się nie da ale świadomość sztuczności "miszungu" i sporego zasłodzenia jednak jeszcze trochę obniża i tak słabą ocenę.

    Comment

    Related Topics

    Collapse

    • m2200
      Początki chmielenia na zimno + dodawanie przypraw
      m2200
      Cześć,

      znalazłem ciekawą recepturę i zamierzam uwarzyć azjatyckiego ale z dodatkiem kolendry, trawy cytrynowej, liści kaffiru i świeżego startego imbiru. Do tego chmielenie na zimno (Styrian Golding Bobek - 50g). Kolendra idzie do gara podczas chmielenia.

      Jak...
      2019-04-30, 16:10
    • Brandis
      Chmielenie na zimno.
      Brandis
      Po raz pierwszy robię piwo które chmiele na zimno. W piątek wrzuciłem na cicha torebkę z chmielem , no i dzisiaj postanowiłem zajrzeć i moim oczom ukazała się coś takiego https://zapodaj.net/159d791bc8bf3.jpg.html.
      Co prawda z fermentatora pachnie ładnie , niby czytałem że chmielenie na...
      2020-02-05, 16:00
    • darekd
      Schrems, Schremser Vienna I.P.
      darekd
      Browar z Dolnej Bawarii niedaleko granicy z Czechami

      https://schremser.at/produkt/schremser-vienna-ip/

      Vienna lager, do chmielenia na zimno dodano Cascade
      4,8% alk.

      Aromat - bezpośrednio po otwarciu butelki wyraźny chmiel z tonami trawy cytrynowej, po czasie...
      2024-12-05, 16:23
    • ksieciuniu
      chmielenie na zimno a lagerowanie
      ksieciuniu
      Witam,
      chciałbym się poradzić w temacie: lagerowanie a chmielenie na zimno (a nawet na bardzo zimno ).
      Już wyjaśniam o co chodzi. Po raz kolejny nastawiłem „american” pilsnera, którego robię częściowo na polskich lub czeskich chmielach (Marynka + Lubelski, Premiant + Saaz),...
      2017-02-23, 16:23
    • darekd
      De Leite, Paljas IPA
      darekd
      Marka browaru De Leite z Flandrii Zachodniej.

      6% alk.
      35 IBU (na butelce podają 37)
      Chmiele: Tomahawk (znany bardziej jako Columbus), Cascade, Saaz i na zimno Amarillo i Nelson Sauvin - tak podali w metryczce, ale w opisie napisali, że na zimno Nelson Sauvin i Hallertau Blanc....
      2024-11-10, 23:53
    • Loading...
    • Koniec listy.
    Przetwarzanie...