Kitzmann, Erlanger Weißbier Bock

[darekd]

Ekstrakt 16%, alk. 7%

Koźlak pszeniczny z browaru w Erlangen (Środkowa Frankonia, Bawaria)

http://www.kitzmann.de/startseite/echter-biergenuss/sortiment/weissbier-bock/

Aromat - wyraźne goździki, słodowa, owocowa lekka "winność"
Barwa - złoto-pomarańczowo wpadająca w jasnobrunatny, mętne
Piana - wysoka, trwałość średnia, zostaje wianuszek
Wysycenie - umiarkowane, lekko musuje, mogłoby nieco bardziej
Smak - wyraźne owoce, winne, fermentujące jabłka, gruszki, z lekką słodyczą (banany, morele), trochę karmelu. Alkohol nie jest wyczuwalny
Treściwość - wysoka, ale nie jest ciężkie

Smaczne