Flötzinger, Wies'n-Märzen

[Siemion]

Piwo z browaru rodzinnego w Rosenheim, w Bawarii.
Zawartość alkoholu: 5,8 proc., o ekstrakcie nie ma na etykiecie mowy.

Nie wiem, co znaczy "Wies'n" w nazwie, ale wszędzie piwo to opisywane jest jako po prostu marcowe. Kolor jednak jak na marcowe nieco zbyt jasny, w stronę słomkowego, zamiast bursztynu-jasnej miedzi. Piana gęsta i trwała. Zapach ciekawy: słodki, przypominający waniliowy lub migdałowy aromat do ciasta. W smaku tej słodyczy nie czuć, choć słód jest na pierwszym planie. Goryczka charakterystyczna dla niemieckich piw, nieco ziołowa, ale też metaliczna. Wysycenie umiarkowane.

[Pancernik]

"Wies'n" to generalnie łąka, pastwisko .
W kontekście piwnym chodzi zapewne o monachijskie "Wies'n", czyli lokalizację Oktoberfestu.
Ot, to takie moje niedzielne wymandrzanie się (pisownia celowa!) przed obiadem .

[yaro74]

Parametry piwa bez zmian, nieco zmieniona etykieta, firmowy kapsel.
Kolor: złoty, klarowny.
Piana: średnio wysoka, drobna, dość trwała, zostawia ślady na szkle.
Wysycenie: dość wysokie.
Zapach: słodowy.
Smak: słodowy, lekka słodycz i lekka, przyjemna goryczka.
Niezłe piwo.

[darekd]

Alk. 5,8%. ekstr. 13,5%, IBU 16

https://www.floetzinger.de/produkt/f...-wiesn-maerzen

Aromat - słodowy z tonami podpieczonych i podsuszonych jabłek
Piana - wysoka, średnia trwałość, długi kożuszek, zostaje trochę na szkle
Barwa - złota
Wysycenie - umiarkowane, musujące
Smak - słodowy z pieczonym jabłkiem z delikatną słodyczą, odrobina chleba. Jest lekki chmiel (łąka) i na finiszu trochę goryczki
Treściwość - solidniejsza pełnia

Dobre marcowe.

Warzą jeszcze inne marcowe:

https://www.browar.biz/forum/piwo/pi...nheimer-marzen

[darekd]

Zmieniona eta: