Kaiserdom, Dark Lager

Collapse
X
 
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • sibarh
    Generał Wszelkich Fermentacji
    🥛🥛🥛
    • 2005.01
    • 10387

    #1

    Kaiserdom, Dark Lager

    Butelka 0,5 litra, alkohol 4,7 %
    Kolor - ciemny brąz, klarowny
    Piana - beżowa, wysoka i trwała
    Zapach - lekka kawa i palony słód
    Gaz - okey
    Smak - lekko kawowo-karmelowe, średnia paloność, średnia słodycz, lekka goryczka
    Poprawne ciemne piwo do wielokrotnego użytku

    W moim "zbiorze" piw zagr. nr. 5560 - moje 2732 nowe piwo opisane na forum - moje niemieckie piwo nr. 1262
    2800 nowe piwa opisałem na forum
    Moja "kolekcja" wypitych piw zagranicznych na koniec 2023 r. liczy 13198 piw z 182 krajów
    Kolekcja jest na stronie https://sites.google.com/view/sibarh-galeria/galeria
  • sibarh
    Generał Wszelkich Fermentacji
    🥛🥛🥛
    • 2005.01
    • 10387

    #2
    Foto:
    Attached Files
    2800 nowe piwa opisałem na forum
    Moja "kolekcja" wypitych piw zagranicznych na koniec 2023 r. liczy 13198 piw z 182 krajów
    Kolekcja jest na stronie https://sites.google.com/view/sibarh-galeria/galeria

    Comment

    • darekd
      Generał Wszelkich Fermentacji
      🍺🍺🍺
      • 2003.02
      • 12784

      #3
      Aromat słodowy, lekko palony
      Piana - wysoka, jasny beż, dość gęsta, średnio-trwała, zostawia skromny wianuszek
      Barwa - bardzo ciemny brąz
      Wysycenie średnie
      Smak - słodowy, palony, z tonami palonych ziaren, nawet mi się tam słonecznik plącze
      Na finiszu paloność uzyskuje posmak lekko kwaskowy z długą goryczką
      Treściwość - umiarkowana

      Największy browar w Bambergu, mocno eksportuje (kontra zunifikowana dla ich pilznera, hellesa, kellera, stronga i ciemniaka...) swoje piwa, które no jednak nie mają tego charakteru większości pozostałych browarów w tym mieście. Mimo to końcowa ocena jak u Sibarha, lekkie, przyjemne piwo.

      Comment

      • Pess09
        Porucznik Browarny Tester
        • 2013.12
        • 284

        #4
        Bardzo przyjemne piwo jak na dark lagera.
        Ładna piana, wyrazista paloność, nuty kawowe, jednocześnie piwo bardzo lekkie, średnio intensywna i palona goryczka.
        Dobra propozycja jeśli ktoś w słoneczny dzień ma ochotę na coś ciemnego.

        Comment

        • Javox
          Pułkownik Chmielowy Ekspert
          🥛🥛🥛🥛🥛
          • 2009.11
          • 6534

          #5
          Lekkie, ciemne piwko...

          Może nie oferuje ferii doznań ale pije się nieźle.
          Lepsze chyba zimne bo ocieplenie wiele nie daje, chyba że na gorsze.

          Piana na dłużej prawie zerowa, zapach niezły lekka przepalanka.
          Smak trochę pustawy z karmelem podpalanym na znikomej owocowości rodzynkowej - bo to raczej tanie piwo.

          Grafika bez zmian tylko inny kapsel - białe litery na niebieskim metaliku

          Comment

          • DariuszSawicki
            Major Piwnych Rewolucji
            🍼
            • 2012.08
            • 2869

            #6
            Bardzo dobry ciemny lager.

            Zaskakuje duża paloność, jest coś z kawy, pachnie trochę jak stout.
            Piana beżowa, wysoka, bąbelki drobne, ale po minucie szybko zgrubiały.
            W smaku karmel, ale nie mdli, znów dużo palonych nut jak w aromacie, kwaskowate. Poziom goryczki średni jak na ten styl, popiołowa, palona i o smaku gorzkiej kawy.

            Godne polecenia. Data do 28.08.2016. Ja piłem w wersji z litrowej puchy.
            Attached Files

            Comment

            • Pivotal
              D(r)u(c)h nieuchwytny
              • 2013.05
              • 671

              #7
              BARWA: Ciemny brąz z rubinowymi prześwitami widocznymi pod światło. [4.5]
              PIANA: Dość wysoka, niezbyt trwała, brązowa, drobnoziarnista, obklejała szkło, obecna do końca. [3]
              ZAPACH: Słodów palonych, karmelu i kawy. Przyjemny i intensywny. [4.25]
              SMAK: Słodów palonych, kawy, czekolady, karmelu, orzechów i kakao. Piwo lekko kwaskowe, wytrawne z małą goryczką. [3.75]
              NASYCENIE: Do końca. [4.25]
              OPAKOWANIE: Ciemna butelka, ładne etykiety z uniwersalną kontretykietą, kapsel firmowy. [3.5]

              UWAGI: Trwałość do końca września 2016, wypite 24.maja'16. Przyjemny DARK LAGER, zdecydowanie do powtórki. Kupiłem w Tesco, chyba we wrześniu...

              Comment

              • becik
                Generał Wszelkich Fermentacji
                🥛🥛🥛
                • 2002.07
                • 14999

                #8
                kolor - czarny
                piana - bezowa, drobna, opada w zauważalnym tempie
                zapach - leciutki, delikatna paloność, też owocowy zapach
                smak - w miarę pełne choć treściwości do końca brak, lekka paloność, wytrawność, odrobina kawy, lekkie winno-owocowe nut
                gaz - trochę za duże

                Piwo w porządku, do wypicia, oczywiście rewelacja to nie jest ale stosunek ceny do jakości bardzo dobry (ok 5 zł za puszke 1l)
                Attached Files
                Gdybyśmy nie mieli Warszawy w Generalnym Gubernatorstwie, to nie mielibyśmy 4/5 trudności, z którymi musimy walczyć. Warszawa jest i pozostanie ogniskiem zamętu, punktem, z którego rozprzestrzenia się niepokój w tym kraju - Hans Frank 14.12.1943 http://zamkidwory.forumoteka.pl

                Comment

                Related Topics

                Collapse

                • darekd
                  Loncium, Schwarze Gams
                  darekd
                  Czarna kozica (czyli Bock) z rzemieślniczego browaru w Karyntii.

                  6,2% alk.

                  Chmiele - Perle, Spalter Select, Saaz (wszystkie bio)

                  https://loncium.at/show_content.php?sid=44

                  Aromat - palony słód, pod nimi owoce (dojrzała truskawka, może słodkie...
                  2025-01-23, 00:25
                • darekd
                  Wrowar, Black River
                  darekd
                  Wrowar to następca browaru Cześć Brat z podwrocławskiego Jelcza-Laskowic. Ruszyli w tym roku.

                  Oatmeal Stout, 4,6% alk.
                  Aromat – słodowy, palony, bardziej kakao niż czekolada a paloność w kierunku kawowych niuansów
                  Piana – średnia, nie jest zwarta, nietrwała, szybko całkowicie
                  ...
                  2024-12-30, 14:42
                • darekd
                  ? [Funky Fluid], Paint it Black
                  darekd
                  Black IPA na chmielu Sabro,

                  Oprócz słodu jęczmiennego jest też żytni pszeniczny.

                  Ekstr. 16%, Alk. 7%

                  Aromat – początkowo trochę palony słód, potem już wyraźniej chmiel – kokos, trudno identyfikowalne owoce
                  Piana – wysoka, zwarta, trwała, zostaje na szkle
                  ...
                  2024-07-21, 01:30
                • darekd
                  Fortuna, Fortuna Czarne Cold Brew Coffee
                  darekd
                  5,6% alk.
                  Dodatek kawy (Brazylia - Santos) - 0,1% - parzona na zimno

                  Aromat - dominuje kawa, są palone słody
                  Piana - wysoka, umiarkowanie trwała z dłuższą koronką
                  Barwa - ciemny brąz, właściwie klarowna
                  Wysycenie - średnie, musujące
                  Smak - początkowo...
                  2024-03-11, 00:01
                • darekd
                  Lubrow, Silky Stout
                  darekd
                  Stout owsiany, ale w składzie oprócz słodu i płatków owsianych jest również słód żytni, do którego mają w browarze najwyraźniej słabość.
                  Chmiele - Pałacowy, Iunga

                  16% ekstr.
                  5,5% alk

                  Aromat - słodowy, oprócz tonów palonych jest też trochę jakby...
                  2025-02-14, 03:52
                • Loading...
                • Koniec listy.
                Przetwarzanie...