Camba, German IPA

[heman]

Ekstrakt 15,5 %, 6,5 % alk. obj. Wersja beczkowa, zakupiona w pubie Browariat, Katowice.

Kolor: bursztynowy, lekko mętny.
Piana: bardzo ładna, drobno pęcherzykowa. Biała, obfita.
Zapach: bardzo intensywny świeży aromat chmielu, trawiasty i ziołowy.
Smak: całkowicie zdominowany przez trawiasty, ziołowy chmiel. Dobra podbudowa słodowa, piwo wydaje się bardzo pełne. Po tak intensywnym aromacie chmielu wydaje się, że goryczka będzie bardzo intensywna, jednak tutaj jest co najwyżej średnia.
Wysycenie: Średnie
Opakowanie:
Uwagi:

[jacekwerner]

Wersja butelkowa różni się od beczkowej ( tak bywa ).
Kolor zółtopomarańczowy, mętny. Zapach ( mało intensywny ) i smak zdominowany przez słodką nutę owocową. W finiszu ujawnia się lekka, ziołowa goryczka.
Butelka 0,33l; warka z datą przydatności do 30.07.2014.
Foto :

[GreenFox]

Kolor: Ciemna pomarańcz, piwo mętne
Piana: Wysoka, biała długo się utrzymuje, drobno- i średniopęcherzykowa, bardzo ładna
Zapach: Intensywny aromat słodkich owoców egzotycznych, landrynkowy, lekko kwiatowy (lawenda?). Kolega określił aromat jako "wesoły" i muszę przyznać, że taki opis pasuje idealnie
Smak: piwo jest bardzo pełne, w smaku czuć solidną podbudowę słodową oraz owocowe akcenty od chmielu - i znowu nie są to posmaki ziołowe lub cytrusowe, ale raczej słodkich owoców. Goryczka niemal niewyczuwalna, z jednej strony kontruje słodycz, z drugiej zupełnie nie zalega, balans przesunięty w stronę słodów, pije się jednak bardzo przyjemnie.
Wysycenie: Dość niskie, mogłoby być nieco wyższe
Opakowanie: Raczej nie przypadło mi do gustu (ładna grafika, ale brakuje infromacji, a zastanawiałem się jakie chmiele ostatecznie zostały użyte)
Uwagi: Bardzo przyjemne piwo, pokazuje potencjał niemieckich chmieli zupełnie różnych od tych z USA. Nie jest to wprawdzie IPA (wysoka pełnia, niemal brak wyczuwalnej goryczki), tylko jakiś strong ale, niemniej jednak zupełnie się nie czuję zawiedziony (osobiście lubię IPA ze słodową pełnią, choć to niezbyt stylowe).

[MarcinKa]

Piwo otrzymane w prezencie w Ostrawie w browarze Biovar... od klienta z polski. Niestety nie przedstawiliśmy się sobie i nie wiem komu podziękować, a kolega jest piwowarem domowym i zagląda na BB. Butelka 0,33l. Moc 6,5%, ekstrakt 15,5. Kolor bursztynowo pomarańczowy. Piwo mętne, niefiltrowane. Piana biała, drobniutka, obfita, bardzo trwała. Zapach intensywny, chmielowy. Kwiatowy, leśny, białe owoce. Smak delikatny, owocowy, słodkawy. Mimo zdecydowanego zdominowania przez chmiel, piwo jest łagodne, nie wykręca. Słodowość w podbudowie. Goryczka umiarkowana, średnio długa. Wysycenie to chyba jedyny mankament (poza pojemnością) tego piwa. Jest za słabe. Opakowanie (jak na foto jackawernera) ciekawe, nowoczesne, zwraca uwagę na siebie. Parametry podane, kapsel firmowy. Bardzo smaczna IPA. Nietypowa. W przeciwieństwie do goryczkowych potworów, tu jest chmiel bardzo intensywny w aromacie i smaku. Zdecydowanie warto kupić. Oceniam na +5 (1 – 6)
Dzięki