Schönram, Schönramer Weißbier

[chechaouen]

Alk: 5,6 proc. Eks: 12 proc.
Bardzo dobre piwo z małego bawarskiego browaru. W sumie jest to typowy bawarski hefe-weizen, który urzeka intensywnością klasycznego dla gatunku aromatu i smaku.
Kolor jasno pomarańczowy, mętny. Piana dość porządna i trwała. Zapach wyrazisty, głównie intensywny aromat słodkich bananów, troszkę też chleba i subtelna nutka jakby pomarańczy albo mandarynek. Fajny, przyjemny zapach.
Smak też zdecydowanie zdominowany przez bananowość, która jednak jest lekutko złamana ciekawą kwasowatością. Do tego słodkawa nuta, troszkę jak guma do żucia w typie donald. Goździków raczej ciężko się tu doszukać. Banan na pierwszym planie. Piwo jak na h-w imponuje fajną treściwością.
Pite z kranu w pubie.

[yaro74]

Kolor: złoty, zmętniony.
Piana: wysoka, gęsta, drobna, trwała.
Zapach: średnio intensywny, przyjemny. Przede wszystkim banany, lekko słodowy, słodkawy i drożdżowy.
Smak: banany, lekka kwaskowość, drożdże. Piwo jest słodkawe, niezbyt treściwe, nawet wydało się mi lekko wodniste.
Wysycenie: wysokie.
Pszenica na średnim poziomie, zdecydowanie bananowa, brakuje goździków, za mało treściwa.

[darekd]

https://www.schoenramer.de/de/produkte/schoenramer-weissbier

Aromat - goździk, potem banan
Piana - wysoka, gęsta czapa z pojedynczymi bąblami, trwała, trochę zostaje na szkle
Barwa - mętny bursztyn
Wysycenie - u mnie było umiarkowane, jak na styl nawet niskie, łagodnie musuje
Smak - bananowy, goździkowa korzenność, bardzo lekki owocowy kwasek. Banany dominują
Treściwość - spora pełnia (może poprzez to dość niskie wysycenie)

Aromat świetny, w smaku nieźle, szkoda że brakło trochę "gazu".