Tweet
Alkohol: 10 % obj.
Drożdże: irlandzkie "ale"
Słody jęczmienne (Steffi, Caramünch, Pale Chocolate, Dark Chocolate), słód pszeniczny, palony jęczmień
Chmiele: Hallertauer Opal, Mandarina
Kolor: Bardzo ciemny brąz, niemal czarne, nieprzezroczyste. 5
Piana: Niewysoka, szybko redukuje się do warstewki, potem znika zupełnie. Zostawia za to ślady na szkle. 3
Zapach: Czekolada, a właściwie pralinki z alkoholem, trochę paloności i lukrecji, orzechy. Spodziewałem się, że będzie bardziej wyraźny. 4
Smak: Pełny, ma coś z belgijskich czekoladek. Słodkawy, czekoladowy, owocowy (wiśnia, może śliwka). Po chwili przechodzi w lekką wytrawność. Goryczka średnia, dochodzi do głosu dopiero po przełknięciu. Wreszcie pojawia się przyjemne grzanie w żołądku. Fajna kompozycja, ale pod koniec czekoladowe słody bardzo wyraźnie dominują i piwo zaczyna nieco męczyć. 4
Wysycenie: Niskie, tu pasujące. 4,5
Opakowanie: Estetyczne i zawierające sporo informacji, ale nie o ekstrakcie. Butelka 0,66l. 4,5
Uwagi: Smaczne piwo deserowe. Warto spróbować, ale do degustacji radzę zaprosić jeszcze jedną osobę. Dla jednej osoby ta objętość jest zdecydowanie za duża.
Drożdże: irlandzkie "ale"
Słody jęczmienne (Steffi, Caramünch, Pale Chocolate, Dark Chocolate), słód pszeniczny, palony jęczmień
Chmiele: Hallertauer Opal, Mandarina
Kolor: Bardzo ciemny brąz, niemal czarne, nieprzezroczyste. 5
Piana: Niewysoka, szybko redukuje się do warstewki, potem znika zupełnie. Zostawia za to ślady na szkle. 3
Zapach: Czekolada, a właściwie pralinki z alkoholem, trochę paloności i lukrecji, orzechy. Spodziewałem się, że będzie bardziej wyraźny. 4
Smak: Pełny, ma coś z belgijskich czekoladek. Słodkawy, czekoladowy, owocowy (wiśnia, może śliwka). Po chwili przechodzi w lekką wytrawność. Goryczka średnia, dochodzi do głosu dopiero po przełknięciu. Wreszcie pojawia się przyjemne grzanie w żołądku. Fajna kompozycja, ale pod koniec czekoladowe słody bardzo wyraźnie dominują i piwo zaczyna nieco męczyć. 4
Wysycenie: Niskie, tu pasujące. 4,5
Opakowanie: Estetyczne i zawierające sporo informacji, ale nie o ekstrakcie. Butelka 0,66l. 4,5
Uwagi: Smaczne piwo deserowe. Warto spróbować, ale do degustacji radzę zaprosić jeszcze jedną osobę. Dla jednej osoby ta objętość jest zdecydowanie za duża.