Plank (Laaber), Dunkler Weizenbock

Collapse
X
 
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • darekd
    Generał Wszelkich Fermentacji
    🍺🍺🍺
    • 2003.02
    • 12485

    Plank (Laaber), Dunkler Weizenbock

    Browar z Górnego Palatynatu (Bawaria), niedaleko Ratyzbony (Regensburg)

    7,8% alk.

    Aromat - trochę cytrusów, ciut goździków, karmelu i banana
    Piana - umiarkowana jak na pszenicę, średnio-trwała, pozostawia dłużej kożuszek
    Barwa - ciemnobrązowo-brunatna, mętna
    Wysycenie - wysokie, szczypie i musuje
    Smak - na początku wyraźne kwaskowe cytrusy, ustępują skontrowane przez słodowe posmaki ciastek owsianych z kakao i karmelem, ale bez słodyczy. Trochę goryczki, wyraźny goździk, suszona śliwka i korzenność, która wraz z alkoholem /praktycznie nie wyczuwalnym/ w smaku drapie i grzeje w gardle, mocno wyczuwalne drożdże, piwo trochę chropowate.
    Treściwość - zdecydowanie pełne

    Nie czuć woltażu w smaku, podobnie jak w ich jasnym koźlaku, który jednak wydał mi się bardziej ciekawy:



    Kolejne oryginalne piwo z charakterem z browaru:

    Brauerei Plank, Bier, Heimdienst, Getränke, Laaber, World Beer Cup, European Beer Star
    Attached Files
Przetwarzanie...