Hösl Mitterteich, Süffikus Starkbier

Collapse
X
 
  • Filtruj
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • wpadzio
    Major Piwnych Rewolucji
    🍼🍼
    • 2011.06
    • 2654

    Hösl Mitterteich, Süffikus Starkbier

    Süffikus Starkbier z bawarskiego browaru Hösl w Mitterteich to koźlak warzony sezonowo z okazji regionalnego festiwalu piw mocnych. Ma 6,5% alkoholu.

    Barwa złoto-bursztynowa. Prawie całkowicie klarowna.
    Biało-kremowa piana, stosunkowo wysoka po nalaniu. Dość mocno oblepia ścianki opadając do grubego i obecnego do końca kożucha.
    Niezbyt głęboki aromat, o niskim stopniu intensywności. Miękka słodowość oraz bardzo delikatny warzywny DMS na akceptowalnym poziomie. Nuty alkoholowe niewyczuwalne.
    W smaku wyraźna słodowość, o silnie prażonym charakterze. Jest bardzo słodko, goryczka niemalże niezauważalna. Obecne umiarkowane odcienie DMSowe o ziemniaczanych klimatach. W posmakach pojawia się zbożowa ziarnistość. Alkohol jedynie w postaci pewnej lekko grzejącej pieprzowej goryczki.
    Nagazowanie nawet jak na bocka jest całkiem wysokie. Zupełnie nie przeszkadza, nadając piwu rys rześkości i optymizmu.
    Butelka NRW z niebyt interesującą oprawą graficzną w tonacji zielono-jasnosraczkowatej, z herbem z bawarską flagą i kolegą Kajka i Kokosza, opróżniającym ceramiczny kufelek piwa. Sympatyczny kapsel firmowy.

    Przyzwoity koźlak. Nie męczy alkoholem, ma ładną piwną pianę i akceptowalny poziom DMSu, do tego orzeźwiające nagazowanie. Może tylko za dużo tej słodkości w profilu, kosztem braku chmielowej nogi. Ale na 7,5 w skali 1-10 spokojnie zasługuje.
    Attached Files
    Rzeczywistość jest po to, by podstawiać jej pod nos krzywe zwierciadła.
    Serviatus status brevis est
    3603 etykiety z zagranicznych piw wypitych osobiście, 1148 recenzji piw na browar.biz (z czego 733 zagraniczne opisałem i sfotografowałem jako pierwszy) - stan na 31.01.2020
Przetwarzanie...
X