Mauritius, Perlenbacher Festbier

[darekd]

Nowość z Lidla w puszce.

Idąc tym samym tropem co w tym przypadku:

http://browar.biz/forum/showthread.php?t=110000&highlight=Mauritius

jest prawdopodobne, że jest to ten Mauritius:

http://www.mauritius-brauerei.de/biere/urtyp-export.html

też po 5,5% alk. Ale to tylko taka teza, bo po na laniu barwa całkiem inna niż w w/w stronie.
Z drugiej jednak strony są ślady, które wskazują na ten browar:

https://untappd.com/b/mauritius-brauerei-perlenbacher-festbier/765468

http://www.ratebeer.com/beer/perlenbacher-festbier/289089/

Sprawę pozostawiam moderatorowi

Aromat - słodowy z nuta przejrzałych owoców
Piana - umiarkowanie wysoka, gęsta, średnio-trwała, zostaje trochę na szkle
Barwa - miedziano-herbaciana
Wysycenie - dość niskie
Smak - słodowy, jest nuta owocowa (słodkawo-cierpkie dojrzałe jabłka i gruszki), w ustach pozostaje dość wyraźna i długa goryczka
Treściwość - pełne, ale właściwie to export czyl bardziej dwunastka niż fest czyli trzynastka (bo tak zazwyczaj Niemce mają)

No cóż, jak na dyskont i cenę jest ciekawą propozycją, w porównaniu z innymi niemieckimi piwami tych kategorii to jest to dolna półka

[majeure]

Na stronie browaru Mauritius w opisie piwa Mauritius Urtyp Export jest podany ekstrakt (Stammwürze*) 12 °P, natomiast na puszce tego piwa w opisie dla Rumuni jest podane 11,4 °P. Nie jestem przekonany, czy jest to wiarygodne, w opisie piwa po czesku i słowacku podano, że piwo jest niefiltrowane, a kilka wyrazów dalej że jest filtrowane. I bądź tu mądry ...

Czy to piwo faktycznie warzy browar Mauritius? - pewności nie ma, ale wiele na to wskazuje. Z tym piwem może być podobnie, jak było z Argusami zamówionymi w Amberze - zarówno porter, jak i koźlak miały nieco 'słabsze' parametry, ale wszystko przemawiało za tym, że to piwa z Ambera. Tu pewnie jest podobnie.

Co do samego piwa, właściwie nie mam nic do dodania do opisu kolegi darkekd, może jedynie to, iż nie powinno być zbyt mocno schłodzone.
Osobiście podeszło mi bardziej niż Perlenbacher Premium Pils.

--
* Za Glossary of German Brewing Terms
Stammwürze: The German brewer's equivalent of original gravity or original extract. It is expressed in weight % and indicates the amount of extract (sugar, dextrins, proteins, minerals ...) that was dissolved in the pitched wort. For all practical purposes, the weight % scale is identical to the Plato scale and the Stammwürze value can be seen as the original extract in degree Plato.

[ariusz]

Wczoraj kupilem w niemieckim Lidlu 5 litrowa puszke Perlenbacher Festbier. Na puszce jest napisane: producent (browar) Frankenthaler Brauhaus AG. Od wiele lat nie istnieje juz ten browar, zostal najpierw zakupiony a pozniej zamkniety przez browar Eichbaum z Mannheim. Browar Eichbaum ma prawo do wykorzystywania marki Frankenthaler Brauhaus.

Mozliwe ze pld-zach. Niemczech w Lidlu sprzedawany jest Perlenbacher Festbier z browaru Eichbaum, w innych czesciach Niemiec i Europy z innego browaru (z innych browarow).

[Pendragon]

A dla mnie to to piwo za bardzo przypomina wyrób z Głubczyc. Wiem, że napisano "wyprodukowano w Niemczech", no ale...

[slyboots]

Warka 05.08.2015r.

Akcja Browarnia Lidla oczywiście

Aromat - słodowy
Barwa - miedziano-herbaciana
Piana - na początku obfita lecz szybko opada, zostaje trochę na szkle po czym znika zupełnie i nie oblepia nawet lekko szkła
Wysycenie - niskie
Smak - słodowy, lekka goryczka jest, utrzymuje sie przez jakiś czas


Suma sumarum nic specjalnego ja tam żadnych owoców nie wyczuwam. Słodowo karmelowe piwo którego więcej nie zakupię Jeżeli miałbym wybierać to wybrałbym naszego Warkę STRONG

Pozdrawiam

[dlugas]

Barwa: miedź-herbata
Piana: średnio obfita, w miarę drobna, szybko znika do kożuszka. Lekko zdobi szkło
Aromat: mało intensywny, kwiaty, słodowość, karmel?

SMAK:średnio intensywny. Taki rozwodniony "marcen" Jest dobrze aż do finiszu, który jest koncernowo pusty


Pije się w miarę szybko, ale drugie by nie weszło. Niby karmelowe i pełne, ale jednak zbyt puste

Tylko do zaliczenia, bo tanie

[mszz]

Aromat ziemisty, nieprzyjemny. Barwa słomkowa, bardzo jasna. Piana szybko opadająca. Wysycenie średnie, tak jak goryczka. W smaku nieco puste, ale nawet niezłe. Ogólnie nie najgorszy niemiecki pils.

[dlugas]

Pils?
barwa, aromat oraz niby smak bardziej kierowały to piwo ku marcowemu

Widocznie piliśmy inne piwa, a festbier ma wiele oblicz

[Javox]

Mauritius, Perlenbacher Festbier

Tanie piwo na market LIDL.

Ekstrakt 12,3*P i alko 5,5%.

Piana - start "lepszy" potem cienka, dziurawa warstewka.
Lacing - raczej niewiele.
Barwa - jasny bursztyn.
Gaz - średni.
Aromat - lekki owocowy słód z alkoholem.
Smak - lekko słodkie... taki strong. Lekka owocowość z posmakiem "żołędziowym"

Nie wzbudziło większych refleksji

Opakowanie kiczowate...