Schönram, Schönramer Imperial Stout

[wrednyhawran]

Alkohol: 9,5%
Data: 01.08.28r.

Kolor: Nieprzejrzyście czarny
Piana: Bujna, drobnopęcherzykowa, w kolorze kawy z mlekiem.
Zapach: Czekolada, kawa, lukrecja, sos sojowy, alkohol.
Smak: Gorzka czekolada, z początku szczypiący alkohol, potem można się przyzwyczaić.
Odczucie: Początkowo szczypiące wysycenie i alkohol, później piwo staje się gęste, lepkie, likierowate, wyklejające. Alkohol lekko piecze, przyjemnie rozgrzewa, ale mógłby być bardziej ukryty.

Smaczny stout imperialny, ale polecam trochę go poleżakować, żeby się ułożył.
Warto też po nalaniu pozwolić mu się otworzyć, bo z początku rozczarowuje.

[Dzoshu]

Kolor: Czarny, nieprzejrzyste.
Piana: Gęsta, beżowa, oblepia szkło i długo się utrzymuje.
Zapach: Likier wiśniowy, czekolada, suszone owoce. Przyjemny, utleniony.
Smak: Kremowa konsystencja, solidne ciało. Lekko cierpkawe z wysoką łodygową goryczką. Alkoholowy ale w przyjemny sposób.
Wysycenie: Średnie, OK.
Opakowanie: Etykieta taka sobie, niedokładny skład.
Uwagi: Warka 28.01.30 Przypomina odleżakowany, goryczkowy porter bałtycki. Przyjemne piwo chociaż trochę mało RISowe.