Freiberger, Freibergisch 1863 (Jubiläums-Pils)

Collapse
X
 
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • Pancernik
    Pułkownik Chmielowy Ekspert
    🥛🥛🥛🥛🥛
    • 2005.09
    • 9800

    #1

    Freiberger, Freibergisch 1863 (Jubiläums-Pils)

    Na stronie piwo przedstawia się skróconą nazwą: http://www.freibergisch-1863.de/. Parametry: 4,9%/11,6*.
    Jest klasycznie (dla niemieckich pilsów) bladożółte, klarowne. Tworzy białą, drobną, wysoką, ale nietrwałą pianę - plus, bo ładnie się osadza.
    Pachnie chmielem i ziołami, chwilowy powiew stęchlizny i metalu. W smaku przeważa chmielowa goryczka, na szczęście stonowana, zza niej wychylają się zioła i lekko kwaskowate owoce.
    Nagazowanie odpowiednie, średniowysokie. Butelka longneck, kremowobeżowa eta z bordowymi dodatkami, duża data "1863" (piwo dla powstańców...? ), krawatka i kapsel w tej samej tonacji.
    Tak naprawdę, to nazwa piwa ma uświetnić 150. rocznicę uwarzenia w tutejszym browarze "piwa w stylu czeskim".
    Generalnie - całkiem smaczny, zrównoważony pils. Polecam
  • Javox
    Pułkownik Chmielowy Ekspert
    🥛🥛🥛🥛🥛
    • 2009.11
    • 6485

    #2
    Piana - średnia, na dłużej ok. pół centymetra. Na szkle za dużo nie zostaje.
    Barwa - jasne złoto.
    Gaz - średni.
    Aromat - na początku mało, słabo, może tylko leciutki słód.
    Smak - słodkawe, lekkie, łagodne, trochę kwasku. Mała goryczka. Pils z DDR .

    Pijalne ale nie wybija się z tak szerokiej konkurencji tego typu piw z Niemiec.
    Attached Files

    Comment

    • darekd
      Generał Wszelkich Fermentacji
      🍺🍺🍺
      • 2003.02
      • 12761

      #3
      Obecna nazwa to Urpils 1863. Alk. nadal 4,9%

      Informationen zu den Freiberger Bierspezialitäten Bockbier, Exportbier, Schwarzbier, Schankbier und Kellerbier.


      Chmielone na zimno chmielem żateckim.

      Aromat - jest chmiel, choć o profilu bardziej kwiatowym
      Piana - umiarkowana, nietrwała, niewiele zostaje
      Barwa - słomka/jasne złoto
      Wysycenie - średnie, musujące
      Smak - kwiatowe tony chmielu komponują się z nieco słodkawym profilem od słodu. Chmielu jest trochę (oprócz kwiatów klimaty łąki i siana), ale goryczka jak na styl zdecydowanie łagodna.
      Treściwość - pełne

      Nie darzę specjalną estymą tego przemysłowego browaru. Brakuje tu goryczki i wytrawności pilsowej. Całość jednak czysta w odbiorze i pije się nieźle. Poprawne.

      Comment

      • darekd
        Generał Wszelkich Fermentacji
        🍺🍺🍺
        • 2003.02
        • 12761

        #4
        Click image for larger version

Name:	P1110154 (Copy).JPG
Views:	53
Size:	15,7 KB
ID:	2326038

        Comment

        • AaLeX
          Kapitan Lagerowej Marynarki
          🥛🥛🥛
          • 2011.07
          • 689

          #5
          W skrócie jest to fajny, rześki pils. Opakowanie i barwa jak u Darka. Piana niezła, zapach chmielowy. Smak to delikatna, ale dłużej zalegająca goryczka, w tle przyjemne akcenty słodowe. Smaki te są bardziej wyrównane, jak w ich premium pilsie. Mi smakowało i z przyjemnością jeszcze wrócę.

          Comment

          Related Topics

          Collapse

          • AaLeX
            Freiberger [Meisterbräu], Hell
            AaLeX
            Piwo do nabycia w sieciach Netto w Niemczech, podobnie jak pils i export (opisane już tutaj). Alkohol 4,9%. Skład: woda, słód, chmiel. Niezła piana, kolor słomkowo-złoty. Zapach słodowy, trochę kartonowy. Smak słodowy, delikatny kwasek, goryczka marginalna, praktycznie niewyczuwalna. Nie jestem...
            2024-04-26, 17:07
          • darekd
            Freiberger, Edel Keller
            darekd
            Browar z Saksonii.

            13,2% ekstr.
            5,5% alk.

            https://www.freiberger-pils.de/unser...er-edelkeller/

            Aromat - kwaskowo-drożdżowy, lekki chleb i ciut chmielu
            Piana - wysoka, z trwałą koronką, zostaje na szkle
            Barwa...
            2017-09-05, 21:19
          • heckler
            Czechy, Počátky, Počátky 36, Pivovar Počátky
            heckler
            Počátky, to malutka wioska która leży w paśmie Železné hory, ot taki mały koniec świata, gdzie ptaki zawracają i kończy się asfalt. Dalej autem już nie pojedziemy.
            Tuż a mostkiem przy wąskiej drodze znajduje się posesja pana Libor Hančar. Człowiek orkiestra, mnóstwo zainteresowań,...
            2023-06-15, 11:52
          • yendras
            Freiberger, Freibergisch Schwarzes Bergbier / Schwarzbier
            yendras
            Freiberger Brauhaus AG, Freiberg/Sachsen
            Freibergisch Schwarzes Bergbier
            alk. 4,9% obj.
            but. 0,5 l (NRW)
            cena 0,55 EUR
            ekstrakt nieznany i informacji tej nie znalazłem również na www.freiberger-brauhaus.de

            Kolor bardzo ciemny, brunatnoczarny. Piana dość...
            2005-09-25, 22:07
          • SwinskiRyjek
            Bobik słodowany
            SwinskiRyjek
            Viking Malt toto oferuje pod nazwą handlową "Sprau" jako dodatek do zasypu mający znacznie podkreślić i uwypuklić aromaty i smaki chmielowe.

            To takie ziarna wielkości grochu, przyjeżdżają w postaci nieco złamanej. Są dość twarde. Trzeba ześrutować i pomęczyć...
            2025-02-13, 18:23
          • Loading...
          • Koniec listy.
          Przetwarzanie...