Höss der Hirschbräu, Allgäuer Hüttenbier

Collapse
X
 
  • Filtruj
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • Pancernik
    Pułkownik Chmielowy Ekspert
    🥛🥛🥛🥛🥛
    • 2005.09
    • 9793

    Höss der Hirschbräu, Allgäuer Hüttenbier

    Piwo z serii ichniejszych szpecjalitetów , ma 12,6* i 5,2%.
    Jest bladożółte, świetliste. Tworzy białą, drobną, dość rzadką i niezbyt trwałą pianę.
    Pachnie delikatnie chmielem, zza niego wychylają się owocowe landrynki. W smaku również lekka chmielowa goryczka, po chwili przeważa jednak słód na spółkę z owocami w kierunku landrynkowym.
    Nagazowanie średnie, w sam raz. Krachla, owalna eta z alpejskim dziadkiem przed alpejską chatką (Hütte), idyllicznie bawarska, na kontrze rysunek zabudowań browaru http://www.hoess-bier.com/produkte/a...er-huettenbier.
    Przyzwoity helles, ale w sumie bez szczególnych uniesień.
  • Javox
    Pułkownik Chmielowy Ekspert
    🥛🥛🥛🥛🥛
    • 2009.11
    • 6460

    #2
    Piana - dość szybko opada do niepełnej warstewki. Na szkle średnio.
    Barwa - klarowny, jasno złoty.
    Gaz - dość duży.
    Aromat - słód i zbożowość.
    Smak - klasyka pilso lagera ale w miarę szlachetna. Piwo jest słodkawe z małą goryczką.

    Piwo poprawne w swojej klasie ale to czasami jest za mało.
    Ale ogólnie spokojnie pijalne.
    Attached Files

    Comment

    • darekd
      Generał Wszelkich Fermentacji
      🍺🍺🍺
      • 2003.02
      • 12674

      #3
      Browar z bawarskiej Szwabii (a dokładnie z regionu Allgäu).

      Parametry bez zmian.

      Określają je jako Export, czyli treściwszy helles:



      Aromat - słodowy z suszonym ziarnem
      Piana - dość wysoka, niespecjalnie trwała z koronką
      Barwa - słomkowa
      Wysycenie - średnie, musujące
      Smak - słodowy, z podsuszonym ziarnem. Chmiel delikatny, goryczka znikoma.

      Generalnie piwa z tego browaru niczym nie rażą i też specjalnie nie przynoszą uniesień.
      Podobnie w tym przypadku. Poprawne, proste, dobra pijalność.

      Comment

      • darekd
        Generał Wszelkich Fermentacji
        🍺🍺🍺
        • 2003.02
        • 12674

        #4
        Zmieniony kapsel: Click image for larger version

Name:	P1110434.JPG
Views:	47
Size:	23,8 KB
ID:	2327710

        Comment

        Przetwarzanie...
        X