Tweet
Browar Camba z bawarskiego Truchtlaching poza piwami nowofalowymi warzy oczywiście także tradycyjne niemieckie style. Przede mną weissbier, czyli piwo pszeniczne. W składzie poza słodem pszenicznym także jasne i ciemne słody jęczmienne. Alkohol 5,2%
Barwa miodowo-pomarańczowa. Mocno mętna.
Piana bardzo szybko zredukowała się do mikronaśnieżenia. Na ściankach szklanki również nic nie zostało.
Aromat wyrazisty, przyjemny. W bukiecie pszenica, banan, trochę przypraw, wanilia oraz nuty ziemiste. Dobry balans pomiędzy estrami i fenolami.
Smak również prawidłowo wyważony. Nic się nie wychyla i nie dominuje. Lekka słodkość, ale i kontra odrobinę kwaśnych klimatów. Bananowe, waniliowe, wyraźnie chlebowo-pszeniczne z fenolową przyprawowością. Subtelnie cierpkie na finiszu. W posmakach delikatna goryczka.
Wysokie nagazowanie, zgodnie z oczekiwaniami.
Butelka z patentowym zamknięciem. Na plastikowym korku logo browaru. Prosta etykieta z dyskretnym motywem uskrzydlonej ryby w tle. Estetycznie, choć trochę nudnawo.
Bardzo dobre, przejrzyste w profilu, gładkie piwo. Doskonale zbalansowane. Gdyby nie niemal całkowity brak piany byłoby jeszcze więcej niż 9 w skali 1-10.
Barwa miodowo-pomarańczowa. Mocno mętna.
Piana bardzo szybko zredukowała się do mikronaśnieżenia. Na ściankach szklanki również nic nie zostało.
Aromat wyrazisty, przyjemny. W bukiecie pszenica, banan, trochę przypraw, wanilia oraz nuty ziemiste. Dobry balans pomiędzy estrami i fenolami.
Smak również prawidłowo wyważony. Nic się nie wychyla i nie dominuje. Lekka słodkość, ale i kontra odrobinę kwaśnych klimatów. Bananowe, waniliowe, wyraźnie chlebowo-pszeniczne z fenolową przyprawowością. Subtelnie cierpkie na finiszu. W posmakach delikatna goryczka.
Wysokie nagazowanie, zgodnie z oczekiwaniami.
Butelka z patentowym zamknięciem. Na plastikowym korku logo browaru. Prosta etykieta z dyskretnym motywem uskrzydlonej ryby w tle. Estetycznie, choć trochę nudnawo.
Bardzo dobre, przejrzyste w profilu, gładkie piwo. Doskonale zbalansowane. Gdyby nie niemal całkowity brak piany byłoby jeszcze więcej niż 9 w skali 1-10.
Attached Files