Braukraft, IPA, Amarillo

Collapse
X
 
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • TTOP
    Porucznik Browarny Tester
    • 03-2013
    • 449

    Braukraft, IPA, Amarillo

    Barwa: Jasny brąz, mega, ale to mega zmętnione
    Piana: Biała, piwo jest przegazowane, więc i piana obfita, nawet bardzo, ale nieładna - średnie pęcherzyki, rwie się, nie oblepia szkła, choć pozostaje do końca
    Aromat: Bardzo intensywny, wręcz bucha po otwarciu, przyjemne, lekkie cytrusy z wyraźnym mango, w tle żywica, aromat totalnie zdominowany przez chmiel, słodowość niewyczuwalna
    Goryczka: Pojawia się późno, jest krótka i średnio intensywna, nie zalega, dobrze kontruje słodycz
    Smak: Bardzo lekkie, słodkie, z wyraźną kontrą chmielową, w balansie zdecydowanie idzie w kierunku słodkości, alkohol niewyczuwalny poza grzaniem w przełyku, bardzo dobrze schowany. Piwo jest bardzo pijalne jak na swoją moc.
    Wysycenie: zdecydowanie za duże
    Uwagi: Piwo uwarzone 12/14, alkohol 7,2%, ekstraktu brak. Mówiąc polskimi odpowiednikami - aromat intensywny jak w AIPA Czesława, smak jak w IIPA tegoż samego. Niestety piwo wygląda słabo przez ogromne zmętnienie, męczy też wysokie wysycenie, ale koniec końców daje radę. 4- w szkolnej skali.

    i foto
    Attached Files
Przetwarzanie...