Ratsherrn, Westküsten India Pale Ale

[erudyta]

Poziom alkoholu: 6,3%
Ekstrakt: ??
Goryczka: 62 IBU
Browar: Ratsherrn Brauerei w Hamburgu
Cena: 1,70 € za 0,33

Barwa: ciemnozłota, klarowna
Piana: biała, niezbyt wysoka, opadła szybko do cienkiej warstewki, zostawiała niewielkie ślady na szkle
Zapach: intensywny, chmielowy, cytrusowy, głównie czerwony grejpfrut, przyjemny
Smak: odzwierciedlenie zapachu, wyraźne nuty czerwonego grejpfruta oraz owoców cytrusowych, goryczka chmielowa bardzo wyraźna, przyjemna, niezalegająca, wyczuwalne delikatne nuty karmelowe i toffi.
Wysycenie: średnie
Opakowanie: butelka 0,33 l, etykieta fioletowa, kapsel fioletowy z napisem "Just Craft real taste"

Piwo dobre do ponownego wypicia.

[Pancernik]

Teraz do nazwy piwa dodano "Coast Guard" (czyli Küstenwacht ).
Piwo jest złote, ze śladową mgiełką chyba... Buduje kremową, wysoką, sztywną, drobną i całkiem trwałą pianę.
Pachnie ziołami i słodem, w tle wyczuwalne lekko zdeptane sosnowe igliwie. W smaku dominuje sosnowa goryczka (ale nie agresywna), zioła i bardzo dalekie tło słodowe.
Gaz średni. Eta nieco zmodyfikowana, motyw paszczy rekina, ale doszedł w/w napis, motyw paszczy powtórzony na kapslu, oryginalny, jak na Niemców, to nawet dowcipny .
Delikatna IPA, sympatyczna, polecam.

[darekd]

Chmiele - Magnum, Simcoe, Golding, Amarillo, Herkules

Aromat - łagodny (ale ciut po terminie było), chmiel w owocowej tonacji, trochę słodowych tonów
Piana - wysoka, gęsta, trwała, trochę zostaje na szkle
Barwa - zmętnione ciemne złoto
Smak - wyraźna ale nie natarczywa goryczka, trochę żywiczne, leciutko cierpkie owoce i bardzo fajna słodowa baza - herbatnik, tost, finisz z umiarkowaną ale długą goryczką
Treściwość - pełne

Aromat zapowiadał przeciętne piwo. W smaku bardzo smaczne i sesyjne.

Po prostu dobrze uwarzone piwo, gdzie chmiel stanowi przyprawę a nie "danie główne".

[darekd]

Aktualnie: