Aldersbacher, Kloster Weisse Spezial zur Hoagarten-Zeit

[darekd]

Alk. 5,5%

i początkowo myślałem, że to jest to samo piwo, co to, tylko eta okolicznościowa:

http://www.browar.biz/forum/showthread.php?t=76968&highlight=Aldersbacher

jednak jest ciemniejsze, czyli taka "półciemna" pszenica.

Aromat - nuta owocowa, kwaskowo-winna, potem słodsze tony bananowe, ciut goździka
Piana - wysoka, umiarkowanie trwała
Barwa - jasna herbata, zmętniona
Wysycenie - wysokie, w stylu
Smak - owocowy kwasek, ale raczej nie typowo cytrusowy, minimalna ciepkość, szybko dopełniona słodszymi tonami bananowymi, lekka korzenność, w ustach pozostaje łagodna goryczka
Treściwość - pełne

Smaczne.

Na wafelku browarowa królowa pszenicy 2014/15 Tamara Schreiner z Ruhmannsfelden

http://www.aldersbacher.de/en/brauerei/weissbierkoenigin/aldersbacher-weissbierkoenigin-20132014/

Taki bawarski piwny koloryt

[Pancernik]

Zaintrygowała mnie nazwa, więc wyszukałem dla równie ciekawskich:

"Hoagart`n war ein abendliches, gemütliches Beisammensein bei den Bauern in der Stub`n. Dabei wurden Lieder gesungen, Volksmusik gespielt und Geschichten von aktuellen und vergangenen Ereignissen erzählt, wie es seit Generationen Brauch war."

W skrótowym, wolnym (ale szybkim ) tłumaczeniu: spędzanie czasu wieczorem, polegające na wspólnym śpiewaniu, muzykowaniu i snuciu opowieści... .