Flensburger, Flensburger Frühlingsbock

Collapse
X
 
  • Filtruj
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • wpadzio
    Major Piwnych Rewolucji
    🍼🍼
    • 2011.06
    • 2654

    Flensburger, Flensburger Frühlingsbock

    Sezonowo warzony jasny koźlak z niemieckiego browaru we Flensburgu. Ekstrakt 16,3°, zawartość alkoholu 6,9%. Skład podany standardowo.

    Pełna, klarowna, złota barwa.
    Biała, drobnoteskturowa piana, o dość krótkim żywocie. Po trzech minutach mikrowysepki na powierzchni i obrączka wokół szkła.
    Aromat słodowy, lekko słodkawy. Obecne niewysokie nuty chmielowe. Wyczuwalne również całkiem wyraźnie alkoholowe odcienie.
    Smak oczywiście oparty o słodową, miękką bazę, o nieco orzechowym i karmelowym charakterze. Przeciętna jak na styl goryczka oraz pewne grzejące tchnienie alkoholu dopełniają obraz smakowy.
    Nagazowanie wystarczająco żywe, tańczące delikatnie w ustach.
    Niezmiennie od lat piwa z Flensburga rozlewane są do 330-militrowych bączków z patentowym zamknięciem. Bardzo to w sumie sympatyczne a i praktyczne. Koźlak ma etykietę w tonacji zielonej, z tradycyjnym wizerunkiem starego statku żaglowego na tle herbu miasta.

    Po stronie plusów należy wymienić rześkość piwa, przejrzystość profilu oraz estetykę opakowania. Do minusów zaliczyłbym zbyt słabą pianę i za mocno akcentowany alkohol, choć przecież jego zawartość nie jest na jakimś wyjątkowo wysokim poziomie. Ogólnie 7,5 w skali 1-10 będzie chyba rozsądnym podsumowaniem.
    Attached Files
    Rzeczywistość jest po to, by podstawiać jej pod nos krzywe zwierciadła.
    Serviatus status brevis est
    3603 etykiety z zagranicznych piw wypitych osobiście, 1148 recenzji piw na browar.biz (z czego 733 zagraniczne opisałem i sfotografowałem jako pierwszy) - stan na 31.01.2020
  • darekd
    Generał Wszelkich Fermentacji
    🍺🍺🍺
    • 2003.02
    • 12694

    #2
    Wiosenny koźlak. Alk. nadal 6,9% Opakowanie bez zmian. Ekstraktu nie podano.

    Schonend gedarrtes Braumalz, edler Tettnanger Aromahopfen und eine hauseigene Reinzucht-Bierhefe sorgen für ein ausgewogenes Aromaprofil – vollmundig und so lebendig wie der Frühling selbst. Gebraut mit Küstengerste® aus Schleswig-Holstein und dem Wasser der Flensburger Gletscherquelle nach dem deutschen Reinheitsgebot. 2011 und damit sieben Jahre nach Einführung unseres Flensburger Winterbock kam der Flensburger Frühlingsbock auf den Markt und ist heute nicht minder beliebt und erfolgreich als sein winterlicher Bruder. So hat es sich auch längst herumgesprochen, dass der Flensburger Frühlingsbock bereits mit den ersten Schneeglöckchen in die Regale kommt und meist schon vergriffen ist, bevor die Osterglocken blühen. Daher unser Tipp: Rechtzeitig Frühling shoppen und ploppen.


    Aromat - słodowy, biszkopt, słodsze owoce, całość delikatna
    Piana - wysoka, niezbyt trwała, po dłuższej chwili niewiele jej zostaje, choć osiada na szkle
    Barwa - jasne złoto
    Wysycenie - wyższe, wyraźniej musujące
    Smak - słodszy słodowy. Trochę słodko-cierpkich niuansów owocowych, dalej w tle odrobinę biszkopta; finisz z lekką, ale szorstką goryczką i nieco alkoholu
    Treściwość - solidniejsza

    Jak się lubi jasne koźlaki, to daje radę.

    Comment

    Przetwarzanie...
    X