Tweet
W pszenicznej serii Weissbier Resi bawarski browar Hösl tym razem raczy nas koźlakiem pszenicznym. Piwo ma 6,5% alkoholu i skład podany na etykiecie w sposób podstawowy.
Barwa bursztynowa, o pomarańczowych odcieniach. Prawidłowo mętna.
Żółtawa, czapisata piana o dość sporych bąblach powietrza. Opada do postaci grzybka, by potem osadzić się mydlastą pianką na powierzchni i na ściankach.
Wyraźny aromat, o dobrym balansie przyprawowych, pieprzowych i goździkowych estrów i bananowych fenoli. Obydwie nuty przewodnie są silne i wyraziste. Miękka słodowość i suszone śliwki dopełniają profil.
W smaku piwo nabiera charakteru bardziej słodkiego, z przewagą odcieni wanilii i banana. Mamy też ładnie zaznaczone suszone owoce (śliwka, jabłko). Słodowo-pszenna baza stanowi jednak podstawę, a także kontynuuje się w posmakach. Jako że to raczej niskoalkoholowy koźlak alkohol jest nieznaczną jedynie smugą, delikatnie grzejącą w przełyku.
Nasycenie gazem wyczuwalne. Dobrze kontruje treściwość.
Butelka 330ml z tytułowym motywem pszenicznej Resi na etykiecie. Tym razem jeszcze napatoczył się kozioł, jakby bidulce nie wystarczyło dźwigać tacy z czterema piwami i dodatkowo w drugiej dłoni piątego. Kapsel przypisany serii.
Świetny weizenbock. Dobry balans, zwłaszcza w zapachu, bogactwo profilu, brak męczących spirytualiów, odpowiednie nagazowanie, przyzwoita piana i przyjemna oprawa graficzna. Wszystko to pozwala dać 9 w skali 1-10.
Barwa bursztynowa, o pomarańczowych odcieniach. Prawidłowo mętna.
Żółtawa, czapisata piana o dość sporych bąblach powietrza. Opada do postaci grzybka, by potem osadzić się mydlastą pianką na powierzchni i na ściankach.
Wyraźny aromat, o dobrym balansie przyprawowych, pieprzowych i goździkowych estrów i bananowych fenoli. Obydwie nuty przewodnie są silne i wyraziste. Miękka słodowość i suszone śliwki dopełniają profil.
W smaku piwo nabiera charakteru bardziej słodkiego, z przewagą odcieni wanilii i banana. Mamy też ładnie zaznaczone suszone owoce (śliwka, jabłko). Słodowo-pszenna baza stanowi jednak podstawę, a także kontynuuje się w posmakach. Jako że to raczej niskoalkoholowy koźlak alkohol jest nieznaczną jedynie smugą, delikatnie grzejącą w przełyku.
Nasycenie gazem wyczuwalne. Dobrze kontruje treściwość.
Butelka 330ml z tytułowym motywem pszenicznej Resi na etykiecie. Tym razem jeszcze napatoczył się kozioł, jakby bidulce nie wystarczyło dźwigać tacy z czterema piwami i dodatkowo w drugiej dłoni piątego. Kapsel przypisany serii.
Świetny weizenbock. Dobry balans, zwłaszcza w zapachu, bogactwo profilu, brak męczących spirytualiów, odpowiednie nagazowanie, przyzwoita piana i przyjemna oprawa graficzna. Wszystko to pozwala dać 9 w skali 1-10.
Attached Files