Grünbach, Grünbacher Leichte Weisse

[wpadzio]

Grünbach to warzący piwa pszeniczne browar z Górnej Bawarii. Jako drugie (pierwsze tu) stanęło przede mną Leichte Weisse, czyli pszeniczniak niskoalkoholowy. Piwo ma 2,8% alkoholu i jest, jak to z reguły bywa w przypadku takich produkcji, niefiltrowane.

Barwa złoto-miodowa, wpadająca w pomarańczową. Mętna.
Biała, dość drobna piana. Osiada w postaci trwałej, obecnej do końca cienkiej pierzynki. Całkiem mocno okleja szklankę.
Aromat dość dziwnie trącący odcieniami słodów wędzonych. Do tego pokaźne kwaskowe nuty. Gdzieś bardzo daleko pojawiają się bananowe estry.
W smaku jest dość wytrawnie i kwaskowato. Nieznaczna tylko bananowość i tylko nieco większy udział przyprawowych, goździkowych fenoli. Wyczuwalna spora wodnistość i bardzo szybko gasnące ostre pszeniczne posmaki.
Nagazowanie stosunkowo niskie jak na styl.
Butelka euro. Ze standardową, nawet ładną piwną etykietą, w klimacie innych produkcji browaru. Kapsel firmowy.

Konsumpcja nie wywołuje dreszczy. Jest nudno, bez wyrazu. Nieco tylko intryguje ta wędzona nuta. Ale piwa bym już nie powtórzył. 6 w skali 1-10.

[darekd]

Po opisie wyczuwam, że piwo kupiłeś w Warszawie na ul. Rydygiera?

[wpadzio]

Po opisie wyczuwam, że piwo kupiłeś w Warszawie na ul. Rydygiera?

Po opisie powiadasz... ?

[darekd]

Po opisie powiadasz... ?

No może nie do końca

Otóż Schlossbrauerei Grünbach dotknął problem spadku sprzedaży, który groził zamknięciem browaru. Większy i prężny browar Arcobräu nawiązał współpracę z nimi. Nie chodzi o przejęcie dotyczące modernizacji i marketingu.

Arcobräu należy do rodziny Arco. Właścicielami browaru Grünbach jest rodzina Noll, jak wspomniałeś w jednym z wątków. Są nimi jednak od lat 60-tych XX w. Arcobräu należy do rodziny Arco, ale do ich przodków kiedyś należał również Grünbach. Może taki sentyment...

Kiedyś natknąłem się na taką informację

http://www.wochenblatt.de/nachrichten/erding/regionales/Gruenbach-Schlossbrauerei-Kooperation-Arcobraeu-Moos;art1150,221103

Przeczytałem, że we wspomnianym sklepie sprzedają piwa z browaru Arcobräu. Biorąc pod uwagę kooperację obu browarów wydedukowałem, że te piwa muszą być dostępne razem, a w Polsce rzadko występują Mam nadzieję, że trafiłem?

[wpadzio]

Tak Darku, piwa z Arcobrau też tam mają. Brawo zatem za małe śledztwo i dodatkowe informacje.
PS. Widzę, że uważnie czytujesz moje wpisy. Bardzo mi miło

[darekd]

Nie chodzi o przejęcie dotyczące modernizacji i marketingu.

Przepraszam, miało być: nie chodzi o przejęcie browaru, tylko o działania dotyczące modernizacji i marketingu.


Czytam uważnie wpisy Autorów, dla których piwo to nie tylko napój składający się z diacetylu i dmsu, ale coś co ma swoją historię i to coś