Zwönitz, Zwönitzer India Pale Ale

[Pancernik]

Na razie to ostatnie w mojej lodówce piwo z tego browaru.
Ich IPA ma 6,8%, jest bursztynowozłota, zamglona, pływają w piwie jakieś małe drobinki.
Piana białokremowa, drobna i wysoka, ale niezbyt trwała. Pachnie ziołami, lekką sosną i owocami, generalnie łagodnie...
Pierwsze łyki wręcz słodkie, za nimi stonowana ziołowa goryczka, w tle słodkawe owoce tropikalne. Nagazowanie średnie.
Seria kraftowa browaru, więc butelka 0,33 z "przaśną" etykietą, na niej tarcza, tutaj jasnozielono-szara, kapsel "we love beer".
Do grillowanego kurczaka w marynacie z miodu, ziół, soku z cytryny i harissy pasuje idealnie .

[Kolesław]

Zapach. Marmolada w kierunku moreli, potem bardzo intensywnie oranżada i nieco łodygi.
Piana bardzo średnia pod każdym względem. I gaz średni, choć to znaczy zupełnie co innego.
Kolor bursztynowo-pomarańczowy ze sporym zmętnieniem i ławicą rdzawych drobinek.
Smak. Lekko pikantna słodycz, moment nieco mdławy i goryczka. Dość intensywna, lecz krótka, a w tle słodyczy cały czas owocowy kwasek. Potem znowu chmielowy, jednak nieszczególnie mocny (jak na IPA-ę) akcent w finiszu.
Nie jest to mistrzostwo NRD, ale nie ma większych wad i jednak to IPA. A ja lubię IPA-ę.

[Kolesław]

Z tarczą:

[Baard]

Parametry - alk. 6,8%, ekstrakt 18,5%
Wygląd - piękny głęboki pomarańcz, lekko zamglony, pływające jakieś drobinki.
Piana - biała, niska, zostawia firankę i redukuje się do obrączki.
Zapach - mocno owocowy, w tle żywica. Przyjemny.
Smak - fajna goryczka skontrowana owocami i słodyczą, lekko wyczuwalny alkohol.
Nagazowanie - ok.
Opakowanie jak na zdjęciu przedpijcy.
Bardzo dobre piwo. Uwielbiam takie gęste IPA.