Glückauf, Bock

[Pancernik]

Ten górniczy koziołek ma 16,0* i 6,3%.
Jest brązowy z odcieniem rubinowym, klarowny.
Piana kremowa, średniowysoka, dość drobna, niezbyt trwała.
Pachnie ciężkim winem (porto?), suszem owocowym i lekko karmelem.
W smaku przoduje karmel, jest akcent winny, generalnie piwo nieco oleiste, ale - jak na kozę - mało "rozbudowane".
Gaz średni. Kapsel browaru z górnikiem, skośna złota eta, nic specjalnego, choć na ecie złoty medal European Beer Star 2013 w kategorii "koza brunetka".
Moim zdaniem, rudawscy górnicy powinny się obruszyć, że reprezentuje ich taki mało efektowny koźlak, ale... medal niby ma, więc... ja się nie znam... .

[darekd]

http://www.glueckaufbiere.de/sortiment/glueckauf-bock/

Aromat - chleb razowy, łagodna paloność i susz owocowy, ciut karmelu
Piana - wysoka, gęsta, dość trwała, trochę zostaje na szkle
Barwa - ciemny brąz z rubinowym odcieniem
Wysycenie - średnie, całkiem wyraźnie musuje
Smak - przyjemny karmel, pumpernikiel, suszone owoce (śliwki, rodzynki), ciut palonej goryczki
Treściwość - pełne

Dla mnie złoto EBS 2013 zasłużone. Bardzo przyjemne, udane, idealne na obecną pogodę, smaczne piwo.

[darekd]

Zdjęcie: