Licher, Benediktiner Weissbier Alkoholfrei

Collapse
X
 
  • Filtruj
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • wpadzio
    Major Piwnych Rewolucji
    🍼🍼
    • 2011.06
    • 2654

    Licher, Benediktiner Weissbier Alkoholfrei

    I ostatni z serii pszenicznych Benediktinerów warzonych dla bawarskiego Klosterbrauerei Ettal w heskim Licherze. Tym razem trafiło na wariant alkoholfrei, mający poniżej 0,5% zawartości alkoholu.

    Barwa żółto-pomarańczowa, jak na styl całkiem nasycona. Nieklarowna.
    Drobna, lekko kremowa piana. Po trzech minutach osiada trwałym kożuchem na powierzchni. Umiarkowanie lepi się do szklanki.
    Aromat pozbawiony nut bananowych, owocowych a także i fenoli przyprawowych. Jest za to bardzo mocna pszenica, mokre siano i silne skojarzenia z brzeczką.
    W smaku pojawia się słodowa słodycz i nieznacznie owocowe nastroje. Wyraźne za to pszeniczne odcienie i chlebowe posmaki. Dodatkowo delikatna cierpkość, brak fenoli, goryczki i znikoma kwaśność.
    Nasycenie przyzwoite.
    Butelka z ładną etykietą, krawatką oraz przypisanym piwu kapslem. Do ręki wziąć przyjemnie.

    Po ładnej prezentacji w szklance następuje zaskoczenie zapachem - specyficznym, mokrym, nieco podkisłym. Smak jednostronny, pszeniczny, zbożowy w charakterze. Piwo ma zaskakująco wysoką treściwość i choć czuć, że to wersja free to daje się pić. Natomiast w kategoriach stylu pszenicznego nie mieści się nawet w III lidze. Ambiwalentnie kręcąc głową daję za całokształt 6 w skali 1-10.
    Attached Files
    Rzeczywistość jest po to, by podstawiać jej pod nos krzywe zwierciadła.
    Serviatus status brevis est
    3603 etykiety z zagranicznych piw wypitych osobiście, 1148 recenzji piw na browar.biz (z czego 733 zagraniczne opisałem i sfotografowałem jako pierwszy) - stan na 31.01.2020
Przetwarzanie...
X