Tweet
Jasny koźlak leżakowany pół roku w dębowych beczkach po białym muskacie.
Alkohol 7,4 %, ekstrakt 16,4 %, IBU: 21, użyto chmielu: Hallertau Tradition, Spalt Select i Tettnang. Butelka 0,25 l.
Kolor: złoty, lekka mgiełka.
Piana: biała, bardzo szybko znikająca, początkowo jak w oranżadzie,
Zapach: pachnie białym winem, skórka cytrynowa, niedojrzałe jabłka,
Smak: kwaskowy gronowo - cytrynowy, mus jabłkowy, bardzo delikatny karmel, migdały, rozgrzewający alkohol.
Wysycenie: średnie.
Żaden z tego koźlak, bliżej mu do niesolonego Gose.
Mnie nie urzekło. Jednorazowy eksperyment.
Alkohol 7,4 %, ekstrakt 16,4 %, IBU: 21, użyto chmielu: Hallertau Tradition, Spalt Select i Tettnang. Butelka 0,25 l.
Kolor: złoty, lekka mgiełka.
Piana: biała, bardzo szybko znikająca, początkowo jak w oranżadzie,
Zapach: pachnie białym winem, skórka cytrynowa, niedojrzałe jabłka,
Smak: kwaskowy gronowo - cytrynowy, mus jabłkowy, bardzo delikatny karmel, migdały, rozgrzewający alkohol.
Wysycenie: średnie.
Żaden z tego koźlak, bliżej mu do niesolonego Gose.
Mnie nie urzekło. Jednorazowy eksperyment.
Attached Files