Weissenohe, Weissenoher Green MONKey Polaris

Collapse
X
 
  • Filtruj
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • wpadzio
    Major Piwnych Rewolucji
    🍼🍼
    • 2011.06
    • 2654

    Weissenohe, Weissenoher Green MONKey Polaris

    Green MONKey to warzona w klasztornym browarze Weissenohe miniseria trzech pilsnerów nachmielonych na zimno nowofalowymi niemieckimi chmielami. Na początek próbujemy Polaris. Piwo ma 13,4° Plato ekstraktu oraz 5,9% alkoholu. Zarówno jęczmień jak i chmiele pochodzą, jak napisano na etykiecie, z ekologicznych upraw.

    Złocista, odrobinę mglista barwa.
    Bardzo wysoka i trwała, czapiasta po nalaniu piana. Biała, o raczej drobnej teksturze. Opada fantazyjnie się wzorząc.
    Bardzo przyjemny, rześki aromat. Ziołowe, lekko miętowe nuty na pierwszym planie. Po chwili wyłania się miękka słodowość.
    W smaku pomimo wyraźnych ziołowych i trawiastych odcieni dominuje słodowa słodycz. Goryczka jest leciutka i krótka aczkolwiek dość wdzięczna. Gdzieś w posmakach odrobinę cytrusowe i miętowe klimaty.
    Nagazowanie jest niestety zbyt niskie.
    Butelka typu euro z ciekawą etykietą z mnichem i małpą (MONKey ), wychodząca poza bawarski piwny schemat. Kapsel firmowy browaru.

    Sympatyczne piwo o miękkim profilu i rześkich nutach chmielowych. Ma wyśmienitą pianę oraz marne nagazowanie. Można było pewnie oczekiwać także nieco więcej łał po użyciu Polarisa. Jest jednak smacznie i piwo całościowo według mnie zasługuje na 8 w skali 1-10.
    Attached Files
    Rzeczywistość jest po to, by podstawiać jej pod nos krzywe zwierciadła.
    Serviatus status brevis est
    3603 etykiety z zagranicznych piw wypitych osobiście, 1148 recenzji piw na browar.biz (z czego 733 zagraniczne opisałem i sfotografowałem jako pierwszy) - stan na 31.01.2020
Przetwarzanie...
X