Tweet
Green MONKey to warzona w klasztornym browarze Weissenohe miniseria trzech pilsnerów nachmielonych na zimno niemieckimi chmielami. Jako trzecie i ostanie z serii zielono-mnicho-małpianej mam przed sobą piwo do którego zastosowano chmiel Hersbrucker z okolic słynnego z upraw regionu Hallertau. Składniki są w pełni ekologiczne, co podkreślono na etykiecie. Piwo ma 13,4° Plato ekstraktu oraz 5,9% alkoholu.
Barwa złocista o nieznacznym zamgleniu.
Piana po nalaniu dość wysoka, biała, o drobnych i średnich bąblach. Mocno oblepia pokal, a opadając tworzy nieregularne formy.
Aromat zbożowy, słodowy, ze sporą obecnością siana i trawy. Stosunkowo miękki, ale posiada pewną dozę odcieni cytrusowych.
Smak stonowany. Mocna baza słodowa o ziarnistych, chlebowych nutach. Lekka goryczka. Trochę trawiastych, zielonych akcentów chmielowych oraz cień pomarańczowych i cytrynowych nastrojów. Miękko i całkiem przyjemnie.
Nagazowanie w całej serii jest zbyt niskie. Tutaj też.
Butelka euro z etykietą podobną do dwóch pozostałych. Zielono-mnicho-małpiana
Kapsel firmowy browaru.
Smaczne, gładkie w profilu piwo, z fajnym aromatycznym nachmieleniem. Absolutnie nie czuć stosunkowo wysokiej zawartości alkoholu, co budzi moje pozytywne zaskoczenie. Ogólne wrażenie trochę psuje słabe nagazowanie. Mimo wszystko 8,5 w skali 1-10.
Barwa złocista o nieznacznym zamgleniu.
Piana po nalaniu dość wysoka, biała, o drobnych i średnich bąblach. Mocno oblepia pokal, a opadając tworzy nieregularne formy.
Aromat zbożowy, słodowy, ze sporą obecnością siana i trawy. Stosunkowo miękki, ale posiada pewną dozę odcieni cytrusowych.
Smak stonowany. Mocna baza słodowa o ziarnistych, chlebowych nutach. Lekka goryczka. Trochę trawiastych, zielonych akcentów chmielowych oraz cień pomarańczowych i cytrynowych nastrojów. Miękko i całkiem przyjemnie.
Nagazowanie w całej serii jest zbyt niskie. Tutaj też.
Butelka euro z etykietą podobną do dwóch pozostałych. Zielono-mnicho-małpiana
Kapsel firmowy browaru.Smaczne, gładkie w profilu piwo, z fajnym aromatycznym nachmieleniem. Absolutnie nie czuć stosunkowo wysokiej zawartości alkoholu, co budzi moje pozytywne zaskoczenie. Ogólne wrażenie trochę psuje słabe nagazowanie. Mimo wszystko 8,5 w skali 1-10.
Attached Files
, że zaznaczają że ma to być mocniejsza wersja pilsowej klasyki. Na kontrze butelki są bardzo skrupulatni w informacjach, podają dokładne dane dotyczące chmielenia - Smaragd, Perle, Select i Tradition. Na zimno tu Hersbrucker. Piwo leżakowało trzy miesiące w małych tankach, jest niefiltrowane - tu dodają dane, których nie rozumiem 83% AV-2,2% RE (to dotyczy braku procesu filtracji)
Comment