Kaiser Bräu, Veldensteiner Mandarina Bavaria Sommerweisse

[darekd]

Przypomina to piwo:

http://www.browar.biz/forum/showthread.php?t=106009&highlight=Veldensteiner

jednak chyba zmienili nieco recepturę (zaw. alk.) i szatę graficzną oraz nazwę.

Alk. 5,4%

Piwo warzone jako edycja letnia. Z udziałem chmielu Mandarina-Bavaria, z chmieleniem na zimno.

Aromat - lekka przyjemna cytrusowość z tonami pomarańczy, trochę goździka, trochę bananów (aromat nie jest bardzo wyrazisty, ale piłem w ostatnim dniu zalecanej przydatności)
Piana - wysoka, pęcherzyki dość drobne, bąblują, dość szybko opada do gęstszego, trwałego kożuszka, trochę zostaje na szkle
Barwa - bursztynowo-złoto-pomarańczowa, mętna
Wysycenie - jak na pszenicę średnie, przyjemnie musuje
Smak -dominują kwaskowe, rześkie cytrusy, goździk, bananowej treści mało, z czasem coraz bardziej wyraźna chmielowa goryczka, która pozostawia dość długi posmak, lekko korzenno-przyprawowy.
Treściwość - średnia

Troszkę bardziej nachmielona pszenica. Dość lekka w odbiorze. W odróżnieniu od klasycznych weizenów wydaje trochę się bardziej cytrusowa, mniej bananowa. Od klasyki oczywiście nie odbiega znacznie. W lecie niewątpliwie sprawdzi się bardzo dobrze. Ogólnie niezłe piwko.

[darekd]

Foto:

[darekd]

Duży browar z bawarskiej Środkowej Frankonii. Obecna nazwa piwa Mandarina Bavaria Weissbier z ich półki premium "Veldensteiner"
5,4 % alk., ekstr. 12,5% (na butelce) lub 12,2% podane na stronie:

https://www.veldensteiner.de/mandarina-bavaria.html

Właściwie piwo w moim odbiorze się nie zmieniło. W smaku w/w banana trochę jest. Chmiel (Mandarina Bavaria) łagodnie występuje zarówno w aromacie, jak i smaku. Piwo jest rześkie, rzeczywiście w lecie się sprawdza. Zdecydowanie dobre,

[darekd]