Bürgerbräu Naila (Frankenwälder Brauhaus), 1464 Fichtenschnittla

Collapse
X
 
  • Filtruj
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • darekd
    Generał Wszelkich Fermentacji
    🍺🍺🍺
    • 2003.02
    • 12560

    Bürgerbräu Naila (Frankenwälder Brauhaus), 1464 Fichtenschnittla

    Browar z Frankonii. Stosują kilka nazw, trudno się połapać.

    Alk. 4,9%

    Aromat – czysty z ziołowym, lekko korzennym chmieleniem
    Piana – wysoka, średniotrwała, zostawia trwalszy kożuszek, zostaje trochę na szkle
    Barwa – słomkowo-jasnozłota
    Wysycenie – umiarkowanie wysokie, musujące
    Smak – wyraźny ziołowy chmiel z dużą dozą goryczki, lekki kwasek, łagodna słodowa podstawa, z leciutkim akcentem skórki od chleba, chmielowa ziołowość jednak dominuje na finiszu. Chmiel choć wyraźny, nie jest agresywny – ściągający czy przesadnie zalegający. W ustach zostaje też minimalny chlebowy posmak.
    Treściwość – pełne piwo.

    Ze względu na pochodzenie piwa, oraz opis na kontrze (milde und liebliche) spodziewałem się czegoś innego. Według mnie to rasowy, wytrawny pils (oczywiście w opisie nie napisali, zamiast tego jest Bierspezialitat). Opis jest zatem dziwny...

    Piwo jest czyste, wytrawne, smukłe. Klasyczne, bardzo dobre.
    Attached Files
Przetwarzanie...
X