Nowość z browaru Hösl w Mitterteich, uwarzona z okazji okrągłej, 500-letniej rocznicy ogłoszenia Reinheitsgebot, czyli Bawarskiego Prawa Czystości. Wydarzenie to miało miejsce dokładnie 23 kwietnia 1516 roku w Ingolstad, kiedy to bawarski książę Wilhelm IV złożył podpis pod dokumentem, określającym dokładnie składniki, z których mogło być warzone piwo, oraz regulującym jego ceny.
Jubiläums Sud jest piwem marcowym o zawartości alkoholu 5,5%.
Barwa bursztynowo-herbaciana. Całkowicie przejrzysta.
Żółtawa piana. Niewysoka, ale trwale zalega cieniutką, przeźroczystą pierzynką. Co nieco zostaje na szkle w postaci dziurawych krzaczków.
Zapach nie jest zbyt wyrazisty. Oferuje słodowe, lekko orzechowe nuty, trochę karmelu oraz odrobinę melanoidyny.
Smak subtelny, słodkawy, słodowy w swoim wyrazie. W tle nieco opiekanych klimatów, odrobina goryczki skórki z orzecha włoskiego. Chmielowe aromaty w postaci trawiastej goryczki leciutko odczuwalne. W posmakach chlebowe nastroje.
Nagazowanie przeciętne, dające się jednak odczuć na języku.
Butelka typu NRW. Na etykiecie z jednej strony kopia Reinheitsgebot a z drugiej zdjęcie Michaela Hösla, założyciela browaru (w 2016 roku dodatkowo Brauerei Hösl obchodzi swoje 110. urodziny). Kapsel firmowy.
Całkiem udane marcowe. Miękkie, słodowe, o dużym stopniu sympatycznej przyswajalności. 8 w skali 1-10.
Jubiläums Sud jest piwem marcowym o zawartości alkoholu 5,5%.
Barwa bursztynowo-herbaciana. Całkowicie przejrzysta.
Żółtawa piana. Niewysoka, ale trwale zalega cieniutką, przeźroczystą pierzynką. Co nieco zostaje na szkle w postaci dziurawych krzaczków.
Zapach nie jest zbyt wyrazisty. Oferuje słodowe, lekko orzechowe nuty, trochę karmelu oraz odrobinę melanoidyny.
Smak subtelny, słodkawy, słodowy w swoim wyrazie. W tle nieco opiekanych klimatów, odrobina goryczki skórki z orzecha włoskiego. Chmielowe aromaty w postaci trawiastej goryczki leciutko odczuwalne. W posmakach chlebowe nastroje.
Nagazowanie przeciętne, dające się jednak odczuć na języku.
Butelka typu NRW. Na etykiecie z jednej strony kopia Reinheitsgebot a z drugiej zdjęcie Michaela Hösla, założyciela browaru (w 2016 roku dodatkowo Brauerei Hösl obchodzi swoje 110. urodziny). Kapsel firmowy.
Całkiem udane marcowe. Miękkie, słodowe, o dużym stopniu sympatycznej przyswajalności. 8 w skali 1-10.
Comment