Maisel, Kritzenthaler

Collapse
X
 
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • wpadzio
    Major Piwnych Rewolucji
    🍼🍼
    • 2011.06
    • 2655

    #1

    Maisel, Kritzenthaler

    Kritzenthaler to bezalkoholowy pils warzony przez Brauerei Gebr. Maisel Bayreuth. Piwo ma poniżej 0,5% alkoholu i dokładną tabelkę z zawartością kalorii i wartości odżywczych na kontretykiecie. W składzie chmiel a także ekstrakt chmielowy.

    Barwa ciemnosłomkowa, klarowna.
    Biała, spora piana, o średniej teksturze. Dosyć mocno klei się do szklanki. Po trzech minutach osiada czapiastą, obecną w zasadzie do końca konsumpcji szumowiną na powierzchni.
    W zapachu oczywiście nie ma się co spodziewać fajerwerków. Mamy jednak dość wyraźne nuty chmielu, jest w tle obecna orzechowo-zbożowa słodowość. Jest również odrobina nut mineralnych.
    W smaku poza umiarkowaną, nieco piołunową w charakterze goryczką sporo trawiastych odcieni oraz siana. Pojawia się także dość wysoka kwaśność. Tutaj niestety brakuje słodowej kontry, piwo jest przez to jednostronne i dość wytrawne.
    Nasycenie gazem na stosunkowo wysokim, pilsowym poziomie.
    Butelka typu NRW, mocno już przechodzona, o czym świadczą przetarcia na szyjce. Dość ciekawa piwna etykieta i elegancki kapsel ze staromodnym krojem pisma.

    Piwo jak na swój styl nie jest najgorsze. Ma w miarę przyzwoity bukiet i ładną pianę. W smaku trochę jednak traci, ze względu na niezbalansowaną kwaśność w połączeniu z wytrawną goryczką. W sumie 6 w skali 1-10.
    Attached Files
    Rzeczywistość jest po to, by podstawiać jej pod nos krzywe zwierciadła.
    Serviatus status brevis est
    3603 etykiety z zagranicznych piw wypitych osobiście, 1148 recenzji piw na browar.biz (z czego 733 zagraniczne opisałem i sfotografowałem jako pierwszy) - stan na 31.01.2020

Related Topics

Collapse

  • darekd
    Maisel, Maisel & Friends India Ale
    darekd
    To jest kontynuacja tego ich piwa ( Stefan's Indian Ale)

    https://www.browar.biz/forum/piwo/pi...n-s-indian-ale

    Parametry prawdopodobnie te same - ekstr. 17,3%, alk. 7,3% tylko wtedy wspominali o brytyjskiej inspiracji...
    2024-07-06, 01:06
  • darekd
    Maisel, Maisel & Friends West Coast IPA
    darekd
    Znany browar z frankońskiego Bayreuth w ramach swojego projektu Maisel & Friends już od dobrych paru lat z zaprzyjaźnionymi piwowarami bardzo mocno już rozkręcił ten udany projekt, szczególnie limitowanych piw:

    https://www.maiselandfriends.com/de/...limited-biere/

    ...
    2023-07-20, 11:36
  • dadek
    Neißstraße 8, Bierblume Hausbrauerei
    dadek
    Często tak bywa, że od wielu lat przejeżdżamy przez jakieś miasto (szczególnie gdy jest ważnym węzłem kolejowym), korzystamy tylko z dworca i po szybkiej przesiadce podążamy dalej kolejnym pociągiem. Tak właśnie było w przypadku Görlitz, które to miasto wielokrotnie było "bramą...
    2023-04-27, 02:48
  • darekd
    Maisel, Maisel & Friends Sunny Pale Ale
    darekd
    Znany browar z frankońskiego Bayreuth w ramach swojego projektu Maisel & Friends warzy coraz więcej piw.

    Na wakacje był to sesyjny ejl o niskiej zawartości ekstraktu - 9,9% i 4,4% alk. (IBU 33).
    Chmiele: Perle, Citra, Simcoe

    Aromat - chmielowy, dominacja grejpfruta...
    2021-09-25, 21:05
  • e-prezes
    Nepomucen, Michael
    e-prezes


    Zapewne duża część userów pamięta, że lubię dynię w piwie (lub piwo w dyni, bo i to robiłem). Po paru latach posuchy festiwalowej musiałem sprawdzić jak obecnie piwowarzy podeszli do tematu piwa dyniowego. Wielu pamięta takie z początku fali kraftu, po tym jak grzyby po deszczu...
    2022-11-29, 13:43
  • Loading...
  • Koniec listy.
Przetwarzanie...