Tweet
Amber lager z największego niemieckiego prywatnego browaru. Braumeister jest limitowanym piwem, uwarzonym na cześć historycznego głównego piwowara, Fritza Petersa, który pracował w browarze przez 30 lat w latach 1869 - 1899. Piwo ma 12,4° Plato ekstraktu oraz 5,2% alkoholu. Do produkcji zastosowano chmiele Hallertauer Tradition i Cascade. Braumeister jest niefiltrowany, dodatkowo chmielony na zimno.
Barwa bursztynowa, z żywym, pomarańczowym odcieniem. Nieklarowna.
Żółtawa piana, o drobnej i średniej teksturze. Oblepia szkło. Redukuje się do dziurawej szumowiny.
Aromat umiarkowany w intensywności. Słodowość z karmelowymi nutami. Trochę żywicy i chmielowych, trawiastych barw.
Smak stosunkowo miękki, słodowy, słodkawy, karmelowy. Odrobina owoców i miodu. Trawiaste chmiele. Stonowana, ale odczuwalna goryczka.
Średnie nasycenie gazem.
Butelka 330ml z naszym bohaterem na etykiecie. Z boku i na owijce jego autograf. Jakieś pieczęcie. Skład podany na kontrze obok sugestii serwowania. Kapsel przypisany piwu.
Dobre piwo o zrównoważonym balansie. Ładnie podane. Przy okazji warto dodać, że piwo Braumeister zostało uwarzone także z okazji okrągłej, 500-letniej rocznicy ogłoszenia Reinheitsgebot, czyli Bawarskiego Prawa Czystości, przypadającej na bieżący, 2016 rok. Podsumowując, ode mnie 8 w skali 1-10.
Barwa bursztynowa, z żywym, pomarańczowym odcieniem. Nieklarowna.
Żółtawa piana, o drobnej i średniej teksturze. Oblepia szkło. Redukuje się do dziurawej szumowiny.
Aromat umiarkowany w intensywności. Słodowość z karmelowymi nutami. Trochę żywicy i chmielowych, trawiastych barw.
Smak stosunkowo miękki, słodowy, słodkawy, karmelowy. Odrobina owoców i miodu. Trawiaste chmiele. Stonowana, ale odczuwalna goryczka.
Średnie nasycenie gazem.
Butelka 330ml z naszym bohaterem na etykiecie. Z boku i na owijce jego autograf. Jakieś pieczęcie. Skład podany na kontrze obok sugestii serwowania. Kapsel przypisany piwu.
Dobre piwo o zrównoważonym balansie. Ładnie podane. Przy okazji warto dodać, że piwo Braumeister zostało uwarzone także z okazji okrągłej, 500-letniej rocznicy ogłoszenia Reinheitsgebot, czyli Bawarskiego Prawa Czystości, przypadającej na bieżący, 2016 rok. Podsumowując, ode mnie 8 w skali 1-10.
Attached Files