Alkohol 7,1 %
Barwa żółtawo-pomarańczowa, piwo nieprzejrzyste wręcz mętne.
Piana koloru nieco przybrudzonej bieli, drobna, średnio wysoka, krótka.
Aromat wybitnie goździkowy, następnie, w miarę równych proporcjach, suszone owoce (jabłko, gruszka) i banan.
W smaku mało treściwe. Kwasek, cytrus, słodowość słabo rozbudowana, jedynie zaznaczona.
Mocna pszenica o rześkim profilu kwaskowato-goździkowym czyli taka jakich zupełnie nie lubię. Z pszenicznego kozła ma niewiele, niemal nic. Podobny w koncepcji weizenbock z Meinel smakował, ten z Merkendorf zupełnie nie.
Barwa żółtawo-pomarańczowa, piwo nieprzejrzyste wręcz mętne.
Piana koloru nieco przybrudzonej bieli, drobna, średnio wysoka, krótka.
Aromat wybitnie goździkowy, następnie, w miarę równych proporcjach, suszone owoce (jabłko, gruszka) i banan.
W smaku mało treściwe. Kwasek, cytrus, słodowość słabo rozbudowana, jedynie zaznaczona.
Mocna pszenica o rześkim profilu kwaskowato-goździkowym czyli taka jakich zupełnie nie lubię. Z pszenicznego kozła ma niewiele, niemal nic. Podobny w koncepcji weizenbock z Meinel smakował, ten z Merkendorf zupełnie nie.
Comment