Kulmbacher, Mönchshof Märzen

[Gringo]

Alkohol 5,5%. ekstrakt 13,3 blg.

Kolor: żółty, wpadający w złoto, delikatnie zamglony,
Piana: śnieżnobiała, wysoka, bardzo długo utrzymuje się, wlewanie do kufla na kilka razy,
Zapach: słodowo - ziołowy, mokra słoma,
Smak: delikatna słodowa słodycz z ziołową goryczką, ziemiste, trawiaste,
Wysycenie dość wysokie.

Ogólnie. Toż to żaden Marzen, tylko niemiecki pils, na dodatek średnich lotów.

[darekd]

Aromat - słodowy z owocami (renklody), łagodny chleb, ciut kwiatowego chmielu
Piana - zdecydowanie wysoka, trwałą choć pęcherzyki dość duże, z kożuszkiem, zostaje trochę na szkle
Barwa - dość wyraźne złoto ze słomką, zamglone
Wysycenie - średnie, musujące
Smak - słodowy ze śliwkowym kwaskiem (lekkie drożdże), łagodnym chlebem, nieco chmielowych niuansów (łąka, siano), bardzo delikatna goryczka
Treściwość - pełne

Marcowe poza wyższym ekstraktem są dość dowolnymi piwami (m.in. ciemniejszymi, jaśniejszymi). Ten nie jest typowym,wyraźnie słodowym, ale mi smakowało. Oryginalne, bardziej złożone, fajne.

[darekd]