Wittichenauer, Schwarzer Müller

[becik]

alk 4.4%
kolor - ciemnorubinowy
piana - drobna, bezowa, dość zwarta, opada powoli ale zauważalnie
zapach - słaby, głównie kawa i sok owocowy
smak - w miarę pełne ale brak zdecydowanej treściwości, lekka goryczka, bardziej owocowo-pestkowa, odrobina kawy, owoców, toffi, słabo wyczuwalna baza słodowa
gaz - odrobinę za dużo
opakowanie -jak widać, firmowy kapsel

Przeciętne piwo ale jak najbardziej do wypicia

[darekd]

alk 4.4%

No to jest rozbieżność, bo na stronie http://www.wittichenauer.de/unser-bier/
deklarują 12% ekstr. i 5,0% alk. a na kontrze butelki obecnie 5,2% alk.

Niepasteryzowane, chyba jakaś mikrofiltracja jest.

Aromat - słodowy, słodsza kawa z mlekiem
Piana - dość wysoka, w miarę trwała, trochę zostaje na szkle
Barwa - bardzo ciemny brąz, z ciemnymi rubinowymi przebłyskami, mało przejrzyste ze względu na barwę, ale klarowne
Wysycenie - umiarkowane
Smak - słodowy, słodkawa zbożowa kawa, ziarno zbóż, łagodne palenie z minimalną goryczką
Treściwość - pełne

Piwo jest jest pełne, miękkie, poprawne.

[darekd]

Obecnie tak: