Tweet
Nie wiem czemu, ale nie chwalą się tym piwem na stronie browaru z Chemnitz.
Jest to chyba bodaj trzecie ich piwo z serii "Chemnitzer Bierwerkstatt" ale w necie praktycznie nic nie ma...
Tymczasem Herkules Blues to heller Weizenbock na chmielach Herkules i Citra.
16,5% ekstr.
6,8% alk.
tak wygląda eta:
Aromat - owoce, jest trochę cytrusa, słodowe tony dominują - takie ciasto drożdżowe z lekkimi goździkami
Piana - dość wysoka, gęsta, opada dość szybko do trwalszego kożuszka, zostawia ślad na szkle
Barwa - nie taki helles - brunatna herbatka
Wysycenie - jak na pszenicę stany niższe, ale podszczypuje
Smak - lekko "winne" owoce, trochę goździka, słodowa baza z bananami jest dość umiarkowana jak na koźlaka, może też dlatego że skontrowana jest rześką cytrusową goryczką. Finisz długi z tonami chmielowo-korzennymi
Treściwość - zdecydowanie pełne, ale jak na koźlaka średnie
W aromacie nie czuć zbytnio citry (choć chmiel aromatyczny). Natomiast smak to fajny pszeniczny koźlaczek dopełniony wyraźniejszą chmielową nutą, w tym lekko cytrusową.
Wyszło oryginalnie i smacznie
Jest to chyba bodaj trzecie ich piwo z serii "Chemnitzer Bierwerkstatt" ale w necie praktycznie nic nie ma...
Tymczasem Herkules Blues to heller Weizenbock na chmielach Herkules i Citra.
16,5% ekstr.
6,8% alk.
tak wygląda eta:
Aromat - owoce, jest trochę cytrusa, słodowe tony dominują - takie ciasto drożdżowe z lekkimi goździkami
Piana - dość wysoka, gęsta, opada dość szybko do trwalszego kożuszka, zostawia ślad na szkle
Barwa - nie taki helles - brunatna herbatka
Wysycenie - jak na pszenicę stany niższe, ale podszczypuje
Smak - lekko "winne" owoce, trochę goździka, słodowa baza z bananami jest dość umiarkowana jak na koźlaka, może też dlatego że skontrowana jest rześką cytrusową goryczką. Finisz długi z tonami chmielowo-korzennymi
Treściwość - zdecydowanie pełne, ale jak na koźlaka średnie
W aromacie nie czuć zbytnio citry (choć chmiel aromatyczny). Natomiast smak to fajny pszeniczny koźlaczek dopełniony wyraźniejszą chmielową nutą, w tym lekko cytrusową.
Wyszło oryginalnie i smacznie
Attached Files