Brauhaus Goslar, Maibock

[darekd]

W restuaracyjnym browarze w Goslar obok jasnej i ciemnej wersji gose oraz pilsa, rotacyjnie warzą inne piwa. W maju był to majowy koźlak

6,2% alk.
16,2% ekstr.

Aromat - kwaskowo-słodkie owoce
Piana - średnia, gęsta, trwała, zostaje na szkle
Barwa - zmętniony bursztyn
Smak - przyjemna słodowa baza, troszkę marmoladowa. Czuć pieczone jabłko, szarlotka... troszkę łagodnej goryczki
Treściwość - zdecydowanie pełne

Tego koźlaka majowego nikt nie pomyliłby z klasycznym mocnym lagerem.
Proste a pyszne! Ten niefiltrowany koźlaczek najbardziej mi smakował z piw z tego browaru