Tweet
Browar z Badenii-Wirtembergii od jakiegoś czasu ma swoją linię "craft"
a wśród nich wyleżakowany w beczce po bourbonie koźlak. (na kontrze wspominają dodatkowo o trzymiesięcznym leżakowaniu dodatkowo też w beczkach po rumie i tequili)
Żeby było jeszcze bardziej oryginalnie użyli goryczkowego nowozelandzkiego chmielu Green Bullet, choć czy to było konieczne...
16% ekstr.
6,6% alk.
IBU 28
Aromat - fajny, słodowy, karmelowy z dość wyraźnym destylatowym sznytem
Piana - średnia, umiarkowanie trwała, po czasie znika jednak praktycznie całkowicie
Barwa - miedź/dość jasna herbata
Wysycenie - średnie, przyjemnie musuje
Smak - tony karmelowe przełamane beczkowymi z bardzo delikatną goryczką, szlachetna i łagodna nuta alkoholowa, rozgrzewająca. Potem trochę suszonych owoców. Finisz przyjemny, rozgrzewający
Treściwość - koźlakowa norma (czyli dość spore)
Ciekawe, smaczne piwo
a wśród nich wyleżakowany w beczce po bourbonie koźlak. (na kontrze wspominają dodatkowo o trzymiesięcznym leżakowaniu dodatkowo też w beczkach po rumie i tequili)
Żeby było jeszcze bardziej oryginalnie użyli goryczkowego nowozelandzkiego chmielu Green Bullet, choć czy to było konieczne...
16% ekstr.
6,6% alk.
IBU 28
Aromat - fajny, słodowy, karmelowy z dość wyraźnym destylatowym sznytem
Piana - średnia, umiarkowanie trwała, po czasie znika jednak praktycznie całkowicie
Barwa - miedź/dość jasna herbata
Wysycenie - średnie, przyjemnie musuje
Smak - tony karmelowe przełamane beczkowymi z bardzo delikatną goryczką, szlachetna i łagodna nuta alkoholowa, rozgrzewająca. Potem trochę suszonych owoców. Finisz przyjemny, rozgrzewający
Treściwość - koźlakowa norma (czyli dość spore)
Ciekawe, smaczne piwo
Attached Files
Comment