Tweet
Stosunkowo młody kraftowy browar z Chociebuża (Cottbus) na Dolnych Łużycach (Brandenburgia).
India Pale Ale a właściwie AIPA (Columbus, Simcoe, Amarillo, Sorachi Ace, Cascade)
17% ekstr.
7,3% alk.
Aromat - słodkie owoce tropikalne - mango, liczi, lekka żywiczność z tonami miodu
Piana - średnia, gęsta, trwała
Barwa - ciemne złoto, wpadające w pomarańcz, zmętnione
Wysycenie - średnie, musujące
Smak - na początek chmielowa goryczka z grejpfrutowym profilem. Od chmielu również tony żywiczne. Słodowa podstawa z delikatną słodyczą dojrzałego melona, liczi. Alkohol trochę rozgrzewa. Finisz goryczkowy.
Treściwość - zdecydowanie pełne
Dobre.
India Pale Ale a właściwie AIPA (Columbus, Simcoe, Amarillo, Sorachi Ace, Cascade)
17% ekstr.
7,3% alk.
Aromat - słodkie owoce tropikalne - mango, liczi, lekka żywiczność z tonami miodu
Piana - średnia, gęsta, trwała
Barwa - ciemne złoto, wpadające w pomarańcz, zmętnione
Wysycenie - średnie, musujące
Smak - na początek chmielowa goryczka z grejpfrutowym profilem. Od chmielu również tony żywiczne. Słodowa podstawa z delikatną słodyczą dojrzałego melona, liczi. Alkohol trochę rozgrzewa. Finisz goryczkowy.
Treściwość - zdecydowanie pełne
Dobre.
Comment