Neuzelle, Imperial Porter

Collapse
X
 
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • darekd
    Generał Wszelkich Fermentacji
    🍺🍺🍺
    • 2003.02
    • 12761

    #1

    Neuzelle, Imperial Porter

    Alk. 8,1%

    Na ecie dodatkowo napis Stout:



    Jest to jednak raczej dolna fermentacja

    Aromat - nie do końca czysty, trochę palonych akcentów, jakieś warzywa (?), słabo
    Piana - średnia, opada dość szybko do koronki, trochę zostaje na szkle
    Barwa - bardzo ciemny brąz, pod światło bardzo ciemny rubin
    Wysycenie - średnie, wyraźnie musujące
    Smak - na początek słodkawa kawa z mlekiem, potem ciut ciemnych owoców (jeżyna), tony palone niskie, ciut palonej goryczki, alkohol trochę rozgrzewa i nie jest specjalnie wyczuwalny (największy plus tego piwa)
    Treściwość - jak na woltaż średnia

    Stout - nie, porter bałtycki - jeśli tak, to bardzo słabo. Mocny, ciemny lager - jakoś tak można to umiejscowić.

    Nasuwa się porównanie do ich Kyritzera:



    Nie jest aż tak słodkie, ale też bez tego palonego pazura.
    Generalnie nijakie. Da się wypić, ale mi nie smakowało.

    Kolejny przykład na to, że browar Neuzelle kładzie nacisk głównie na marketing.

    Skojarzyło mi się, że podobną politykę stosuje nasz Witnica. Oba browary mają do siebie niecałe 100 km Dziwacznie duży asortyment podobnych piw, w tym kąpielowych, piw smakowo - owocowych i innych wynalazków, piw "regionalnych" itp. Witnica w porównaniu z Niemcami ma siermiężny design, ale za to asortyment powiększony o ejle. No i choć już parę lat nie piłem ich portera, to wydaje mi się, że był o niebo lepszy od tego
    Ostatnia zmiana dokonana przez darekd; 2017-07-15, 13:29.
  • darekd
    Generał Wszelkich Fermentacji
    🍺🍺🍺
    • 2003.02
    • 12761

    #2
    Foto:
    Attached Files

    Comment

    • grodek
      Kapitan Lagerowej Marynarki
      • 2015.06
      • 527

      #3
      KOLOR: ciemnobrązowe, pod światło rubinowe, klarowne.
      PIANA: beżowa, drobnopęcherzykowa, średnio obfita, dość trwała.
      ZAPACH: słodowość, trochę czekolady, kawy, nieco suszonej śliwki. Ogólnie jednak mało intensywnie.
      SMAK: mało treściwe jak na porter; trochę słodowości, nieco czekolady i rozwodnionej kawy. Goryczka niska, piwo słodkawe, posmaki palone minimalne.
      WYSYCENIE: niskie.
      OGÓLNIE: brak ciała temu piwu, porter niskich lotów. Nie polecam, nic ciekawego. Butelka o pojemności 0,5L kupiona w browarze, termin do czerwca 2018.
      604 piw (Polska: 366, Czechy: 93, Belgia: 71, pozostałe: 74). Razem 216 browarów z 19 krajów.

      Comment

      Related Topics

      Collapse

      • chmielakikrasnystaw
        Chmielaki Krasnostawskie 2019
        chmielakikrasnystaw
        KONSUMENCKI KONKURS PIW
        49. OGÓLNOPOLSKIE ŚWIĘTO CHMIELARZY I PIWOWARÓW „CHMIELAKI KRASNOSTAWSKIE 2019”
        PIWA ZGŁOSZONE

        Piwa dolnej fermentacji:
        Kategoria 1 Piwa jasne w stylu Light Beer o zawartości alkoholu do 3,9% obj.
        1. Primator Pumpa – Pivovar...
        2019-08-07, 12:51
      • darekd
        ? [Gryfus], Portowiec
        darekd
        Porter Bałtycki,
        21% ekstr.
        7,7% alk.

        Aromat - suszone śliwki, karmel, potem pumpernikiel, trochę nut palonych
        Piana - wysoka, zwarta, beżowa, trwała, długi drobny kożuszek z wyraźniejszą koronką
        Barwa - właściwie czarna, pod światło bardzo ciemny rubin...
        2025-01-10, 02:40
      • chmielakikrasnystaw
        2018.08.17-19 Chmielaki Krasnostawskie
        chmielakikrasnystaw
        KONSUMENCKI KONKURS PIW
        48. OGÓLNOPOLSKIE ŚWIĘTO CHMIELARZY I PIWOWARÓW „CHMIELAKI KRASNOSTAWSKIE 2018”
        Piwa zgłoszone do Konkursu

        Piwa dolnej fermentacji:
        Kategoria 1 Piwa jasne w stylu Light Beer o zawartości alkoholu do 3,9% obj.
        1. Birell Lager...
        2018-08-09, 12:21
      • darekd
        ? [Funky Fluid], Brixton Drift
        darekd
        English Porter

        Ekstr. 15%, alk. 6% (trochę powyżej deklarowanego stylu)

        Aromat - słodowy, czekolada, kakao, tony palone, orzechy, ciut kawy zbożowej, na początku nico chmielu
        Piana - średnia, beżowa, zwarta, umiarkowanie trwała, dłuższ koronka
        Barwa -...
        2024-05-13, 19:02
      • darekd
        Moon Lark, Deepness
        darekd
        Porter Bałtycki

        9% alk. Na puszce brak zawartości ekstr.

        Według strony www (która czasami podaje inne informacje niż na etykietach)
        ma 22% ekstr.

        https://moonlark.pl/beers/deepness

        Aromat - wyraźniejsza gorzka czekolada, nieco suszonej śliwki...
        2024-12-03, 01:10
      • Loading...
      • Koniec listy.
      Przetwarzanie...