Neuzelle, Imperial Porter

Collapse
X
 
  • Filtruj
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • darekd
    Generał Wszelkich Fermentacji
    🍺🍺🍺
    • 2003.02
    • 12695

    Neuzelle, Imperial Porter

    Alk. 8,1%

    Na ecie dodatkowo napis Stout:



    Jest to jednak raczej dolna fermentacja

    Aromat - nie do końca czysty, trochę palonych akcentów, jakieś warzywa (?), słabo
    Piana - średnia, opada dość szybko do koronki, trochę zostaje na szkle
    Barwa - bardzo ciemny brąz, pod światło bardzo ciemny rubin
    Wysycenie - średnie, wyraźnie musujące
    Smak - na początek słodkawa kawa z mlekiem, potem ciut ciemnych owoców (jeżyna), tony palone niskie, ciut palonej goryczki, alkohol trochę rozgrzewa i nie jest specjalnie wyczuwalny (największy plus tego piwa)
    Treściwość - jak na woltaż średnia

    Stout - nie, porter bałtycki - jeśli tak, to bardzo słabo. Mocny, ciemny lager - jakoś tak można to umiejscowić.

    Nasuwa się porównanie do ich Kyritzera:



    Nie jest aż tak słodkie, ale też bez tego palonego pazura.
    Generalnie nijakie. Da się wypić, ale mi nie smakowało.

    Kolejny przykład na to, że browar Neuzelle kładzie nacisk głównie na marketing.

    Skojarzyło mi się, że podobną politykę stosuje nasz Witnica. Oba browary mają do siebie niecałe 100 km Dziwacznie duży asortyment podobnych piw, w tym kąpielowych, piw smakowo - owocowych i innych wynalazków, piw "regionalnych" itp. Witnica w porównaniu z Niemcami ma siermiężny design, ale za to asortyment powiększony o ejle. No i choć już parę lat nie piłem ich portera, to wydaje mi się, że był o niebo lepszy od tego
    Last edited by darekd; 2017-07-15, 13:29.
  • darekd
    Generał Wszelkich Fermentacji
    🍺🍺🍺
    • 2003.02
    • 12695

    #2
    Foto:
    Attached Files

    Comment

    • grodek
      Kapitan Lagerowej Marynarki
      • 2015.06
      • 527

      #3
      KOLOR: ciemnobrązowe, pod światło rubinowe, klarowne.
      PIANA: beżowa, drobnopęcherzykowa, średnio obfita, dość trwała.
      ZAPACH: słodowość, trochę czekolady, kawy, nieco suszonej śliwki. Ogólnie jednak mało intensywnie.
      SMAK: mało treściwe jak na porter; trochę słodowości, nieco czekolady i rozwodnionej kawy. Goryczka niska, piwo słodkawe, posmaki palone minimalne.
      WYSYCENIE: niskie.
      OGÓLNIE: brak ciała temu piwu, porter niskich lotów. Nie polecam, nic ciekawego. Butelka o pojemności 0,5L kupiona w browarze, termin do czerwca 2018.
      604 piw (Polska: 366, Czechy: 93, Belgia: 71, pozostałe: 74). Razem 216 browarów z 19 krajów.

      Comment

      Przetwarzanie...
      X