Berliner Berg, Irish Stout

Collapse
X
 
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • darekd
    Generał Wszelkich Fermentacji
    🍺🍺🍺
    • 2003.02
    • 12761

    #1

    Berliner Berg, Irish Stout

    Berrliński rzemieślnik od 2015 r.



    Alk. 4,4% niefiltrowane

    Aromat - palone słody, kawa zbożowa, nieco też tej naturalne
    Piana - umiarkowanie wysoka, niezbyt trwała
    Barwa - prawie czarna, pod światło nieprzejrzysty bardzo ciemny brąz
    Wysycenie - łagode, delikatnie musuje
    Smak - kawa, ale nie jakieś mocne włoskie espresso, bardziej klasyczni niemiecki przelewowiec troszkę tonów kawy zbożowej, ciut czekolady, za to przyjemny długi, wyraźny palono-goryczkowy finisz
    Treściwość - na początku wydawała się niewyraźna, ale jak na zapewne niski ekstrakt, to całkiem pełne

    Pijąc drugie czy trzecie piwo z tego browaru dochodzę do wniosku, że ich celem jest warzenie łagodnych, sesyjnych piw dla odbiorców, którzy nie są nastawieni na wyraźne doznania. Nie jest to wada, gdybym mieszkał w okolicy browaru, to z przyjemnością mógłbym wpadać.
    Do przyjemnego, niezobowiązującego sączenia.
  • darekd
    Generał Wszelkich Fermentacji
    🍺🍺🍺
    • 2003.02
    • 12761

    #2
    Foto:
    Attached Files

    Comment

    Related Topics

    Collapse

    • darekd
      Berliner Berg, Pils
      darekd
      Berliński kraft: https://berlinerberg.com/

      Ekstr. 12%
      Alk. 5,0%

      Aromat - chmiel z tonami kwiatów i łąki i odrobiną cytrusów, łagodny słód
      Piana - średnia, zwarta, trwałą, długa koronka
      Barwa - złoto-słomkowa
      Wysycenie - średnie, musujące...
      2023-07-26, 18:32
    • darekd
      Eibauer, Berliner Geschichte Helles Lager
      darekd
      Browar z saksońskiego Eibau leży dużo bliżej Zgorzelca niż Berlina, ale obrali strategię marketingową na Berlin i w związku z tym wypuszczają olbrzymią serię z puszkami z wizerunkiem zabytków Berlina.


      To piwo jasne ma 10% ekstr. i 4,1 % alk. Na opakowaniu Berliner Dom...
      2023-09-08, 16:47
    • Kolesław
      Hohenthanner Schlossbrauerei [Berliner Berg], Berliner Berg Double IPA
      Kolesław
      Ekstrakt NN., alk. 7,5 % vol.

      Zapach. Owocowa bomba - mango, trochę ananasa i cytrusy. Słodko i troszkę pikantnie. Łodygowo i orzeźwiająco i troszkę bardziej pikantnie. Bogato. Z czasem pozostaje łodyga.
      Piana dość wysoka i całkiem trwała, zwieńczona gęstym grzybkiem....
      2017-12-13, 00:15
    • Javox
      Berliner-Kindl-Schultheiss, Herren Weizen
      Javox
      Weizen z alko 5.5%

      Piana - sporo na dłużej.
      Lacing - trochę było.
      Gaz - średni.
      Barwa - zamglony jaśniejszy pomarańczowy.
      Aromat - guma balonowa, lekko cierpko banan, mini drożdże.
      Smak - lekko słodkawe, cierpko, słodki banan, skóra od banana, mikro...
      2023-10-28, 21:27
    • darekd
      Hohenthanner [Berliner Berg], California Wheat
      darekd
      Kraftowy browar z Berlina, który działa od 2015 r.

      Na tym piwie przyznają się jednak , że uwarzyli w bawarskim Hohenthanner Schlossbrauerei (kontraktowo działa/ł tam też CREW AleWerkstatt)

      4,5% alk.

      Aromat - słodkie, dojrzałe tropikalne owoce,...
      2017-08-31, 14:57
    • Loading...
    • Koniec listy.
    Przetwarzanie...