Hösl Mitterteich, Lager Hell

[wpadzio]

Jeszcze jedna interpretacja klasycznego niemieckiego dolniaka z bawarskiego browaru Hösl w Mitterteich. Piwa z tego browaru widywane są coraz częściej w naszych sklepach, nawet osiedlowych. Lager Hell ma 4,9% alkoholu i skład na etykiecie podany w sposób podstawowy. Co ciekawe producent nie przyznaje się do tego piwa na swojej stronie internetowej.

Barwa jasnozłota. Przejrzysta.
Wysoka, biała piana, o średniodrobnych bąbelkach. Długo się redukuje, tworząc finezyjną czapę i lekko osadzając się resztkami na szkle.
Aromat świeżego piwa z potężną słodową bazą, trawiasto-siennymi nutami chmielu i delikatną kwaskowatością.
W podobny sposób zbudowany jest profil smakowy. Mamy wydatne, miękkie słody, o lekko orzechowym charakterze, oraz przyjemne chmiele, w odcieniach trawy, siana, ziół. Goryczka nie jest duża, ale sympatycznie wygasa w ustach aromatycznymi nutami.
Nagazowanie średnie, niewysoka treściwość.
Butelka typu euro, oklejona w nieznośnie przaśną etykietę. A na niej bawarski landszaft na tle bawarskiej flagi. Estetyczny i elegancki kapsel firmowy.

Przyjemne, miękkie piwo stołowe. Smak klasyki, który warto polecić do sesyjnej degustacji. Dodatkowy plus za wzorcową pianę. Całościowo zasługuje na 8,5 w skali 1-10.

[yaro74]

Piwo o jasnozłotej barwie.
Piana wysoka, drobno i średniopęcherzykowa, trwała, zostawia ślady na szkle.
Zapach: średnio intensywny, świeży, przyjemny, słodowy, zbożowy, lekko słodki i lekko chmielowy.
Smak: mocno słodowy, zbożowy, chmielowy (nuty trawiaste) z niską, przyjemną w piciu goryczką. Treściwośc niska.
Wysycenie średnie.
Bardzo smaczne, lekkie i sesyjne piwo. Ocena 4,5 (w skali 1-5).

A i jeszcze jedno. Browar ma nazwę Hösl, (Hösl & Co Brauhaus GmbH) a Mitterteich to miejscowość w której się znajduje.

[kosher]

Słodowy, zbożowy, chmielowy, przyjemnie zaokrąglony w smaku lager z obfitą pianą.
Tak mniej więcej powinno smakować klasyczne jasne pełne, mityczny lager za trzy złote, które każdy mógłby kupić codziennie pod domem
Kupione na promocji za 3.50 zł. (z kaucją) w kabackiej Czarodziejce Gorzałce.
Warka do 07.01.18

[darekd]

[QUOTE=wpadzio;n124036]Jeszcze jedna interpretacja klasycznego niemieckiego dolniaka z bawarskiego browaru Hösl w Mitterteich. Piwa z tego browaru widywane są coraz częściej w naszych sklepach, nawet osiedlowych. Lager Hell ma 4,9% alkoholu i skład na etykiecie podany w sposób podstawowy. Co ciekawe producent nie przyznaje się do tego piwa na swojej stronie internetowej.
/QUOTE]

Znów te piwa z bawarskiego Górnego Palatynatu trafiają na nasze rynek i przyznają się już do niego:

https://www.hoeslbraeu.de/portfolio/lager-hell/

Natomiast opakowanie bez zmian.

Aromat - słodowy, trochę podsuszonego ziarna, nieco chleba
Piana - wysoka, trwała, z dłuższym kożuszkiem
Barwa - słomkowa
Wysycenie - dość wysokie, musujące
Smak - słodowa podstawa jak na region mało wyraźna.. Natomiast nieco więcej chmielu (łąka). Lekki kwasek. Goryczka łagodna, ale znowu jak na region tym razem nawet może nieco wyraźniejsza, z dłuższym finiszem, Pod koniec też trochę wyraźniejsze tony suszonego ziarna, ale i tak bardzo delikatne
Treściwość - łagodna

Atutem bawarskich hellesów jest wyraźniejszy słodowy akcent z krągłą pełnią i bardzo delikatnym chmieleniem nie na goryczkę. Tu słodowe niuanse są nijakie, płytkie i całość nie różni się zbytnio od ich pilsa (którego pilsowe atrybuty są według mnie akurat zbyt łagodne).

Wyjątkowo się z Wpadziem nie zgadzam Piwo jest dla mnie nijakie i zbyt wodniste. W swojej kategorii chyba jednak nieco lepsze niż ich taki sobie pils. Pije się je oczywiście łatwo i bezproblemowo, ale na mnie nie zrobiło specjalnego wrażenia.